Tuna Krispi Asam Manis
Tuna Krispi Asam Manis

Sedang mencari ide resep tuna krispi asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna krispi asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna krispi asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tuna krispi asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna krispi asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tuna Krispi Asam Manis memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tuna Krispi Asam Manis:
  1. Siapkan 300 gram ikan tuna
  2. Ambil Pelapis
  3. Siapkan 1 butir telur, kocok lepas
  4. Gunakan 5 sdm terigu
  5. Sediakan 2 sdm tepung serbaguna
  6. Gunakan Bahan lainnya
  7. Ambil 2 siung bawang putih
  8. Ambil 1/2 siung bombay
  9. Sediakan 1 buah paprika merah, boleh hijau
  10. Ambil secukupnya Nanas,
  11. Siapkan 1 batang Daun bawang, aku skip, karena nggak ada
  12. Sediakan 1 batang wortel
  13. Gunakan 2 cm jahe, iris tipis
  14. Sediakan 1 sdm saus tiram
  15. Gunakan 5 sdm saus tomat
  16. Siapkan Minyak/margarin untuk menumis
  17. Ambil secukupnya Air
  18. Sediakan 1 sdt garam
  19. Sediakan 1 sdt gula
  20. Sediakan 1 sdt lada bubuk
Cara menyiapkan Tuna Krispi Asam Manis:
  1. Bersihkan tuna, cuci bersih, kemudian kucurkan jeruk nipis, garam, dan lada bubuk, remas-remas, diamkan dalam lemari es selama 10-15 menit
  2. Untuk menggoreng tuna, balurkan tuna dalam telur kocok, kemudian gulingkan pada campuran terigu, lakukan sampai seluruh tuna habis, goreng dalam minyak panas, hingga matang, sisihkan
  3. Untuk saus asam manis, tumis duo bawang hingga harum
  4. Kemudian masukkan paprika dan jahe iris korek api, oseng-oseng kembali
  5. Masukkan saus tomat, saua tiram, tambahkan air sekitar 300 ml, lalu masukkan wortel, nanas, gula, garam, dan lada bubuk. Kentalkan dengan 2 sdm maizena yang dilarutkan. Jika sudah pas, siram ke atas tuna krispi yang sudah disiapkan
  6. Sajikan tuna krispi saus asam manis dengan nasi hangat. Selamat mencoba

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tuna krispi asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!