Resep Masakan Ikan

Lagi mencari ide resep soto tongkol / tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto tongkol / tuna yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto tongkol / tuna, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto tongkol / tuna yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto tongkol / tuna sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto TongKoL / Tuna menggunakan 28 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto TongKoL / Tuna:

1. Gunakan 1 kg ikan tongkoL
2. Siapkan 2 bayang sere
3. Ambil 1 ruas laos
4. Siapkan 5 daun jeruk
5. Siapkan 3 tangakai daun bawang
6. Sediakan 7 cabe rawit
7. Ambil 4 sdm kecap manis
8. Siapkan 1 sdm gula pasir
9. Sediakan 1 sdm garam
10. Sediakan 1 sdt kaldu jamur/ ayam
11. Siapkan 1 1/2 ltr air
12. Siapkan Bumbu halus
13. Gunakan 10 Bawang merah
14. Siapkan 4 bawang putih
15. Gunakan 6 cabe rawit merah
16. Sediakan 3 cabe merah besar
17. Sediakan 1 sdt ketumbar
18. Ambil 3 kemiri
19. Gunakan 1 ruas kunyit
20. Sediakan 1 ruas jahe
21. Ambil Untuk hidangan pelengkap
22. Ambil Lontong
23. Sediakan Kecambah / tauge
24. Siapkan Kecap manis
25. Gunakan Kubis iris tipis
26. Gunakan iris Jeruk nipis
27. Sediakan Bawang goreng
28. Sediakan Telur rebus

Langkah-langkah membuat Soto TongKoL / Tuna:

1. Siapkan ikan tongkol potong2 dan cuci sampai bersih tiriskan
2. Bumbuin tongkol dan goreng sampai golden brown
3. Tiriskan tongkol kemudian suwir2 dagingnya tongkol siaihkan tulang nya untuk sup nanti
4. Siap kan bumbu untuk di blender,dan tumis bumbu sampai harum laos dan sere geprek daun jeruk sobek, cabe untuk cemplungan tumis sampai harum kasih garam, gula dan kaldu bubuk 1. Masukkan air dan tulang tulang ikan aduk2 sampai merta biarkan sampai mendidih kasih kecap manis aduk sampai merata dan masukkan daun bawang yg sudah di iris2 1. Masak sampai mendidih dan rasa supnya terasa bumbunya dan icip rasa 1. Siap di hidangkan dengan pelengkap
5. Siap di nikmati

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto TongKoL / Tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!