Anda sedang mencari inspirasi resep tuna kuah kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna kuah kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna kuah kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tuna kuah kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Hallo gaess di vidio kali ini aku mau recook tuna suwir kemangi. Aku yang tadinya gak suka daun kemangi begitu aku masak kayak gini jadi ketagihan lhoo. Tuna pepes kemangi adalah salah satu makanan khas dari Indonesia, wanginya yang khas dan cara membuatnya pun beda karena dibungkus dengan daun pisang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tuna kuah kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tuna kuah kemangi memakai 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tuna kuah kemangi:
- Sediakan 250 gram ikan tuna fillet, potong kotak kotak
- Sediakan bumbu iris :
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Ambil 2 buah bawang putih
- Siapkan 2 buah tomat hijau potong kotak
- Sediakan 5 buah cabe rawit hijau
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 batang sereh
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Gunakan gula garam merica
- Gunakan cuka masak
- Siapkan secukupnya air
- Ambil 2 ikat kecil kemangi
Kemangi atau biasa disebut dengan daun kemangi, adalah salah satu tanaman yang sangat Daun kemangi memiliki wangi khas yang berasal dari kandungan sitral tinggi pada daun dan bunganya. Tidak heran jika ikan tuna begitu populer di kalangan penikmat kuliner, tidak kalah dengan ikan salmon dan ikan besar lainnya. Ikan tuna juga sering menjadi bahan dasar isi. Ikan tuna bisa jadi salah satu alternatif protein yang baik untuk kesehatan dan mengandung berbagai nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh.
Langkah-langkah menyiapkan Tuna kuah kemangi:
- Didihkan air, setelah mendidih masukan ikan Tuna, dan bumbu lain kecuali kemangi dan daun bawang
- Setelah itu tambahkan gula garam merica. Lalu test rasa. Setelah rasanya pas masukan cuka. Lalu tambahkan kemangi.
- Tunggu sampai ikan matang dan wangi kaldunya keluar. Sajikan dengan nasi panas masih ngepul ngep 😜
Bingung harus mengolah ikan tuna menjadi masakan apa? Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal. Language: Share this at Hallo Ashari.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna kuah kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
