Sedang mencari inspirasi resep siomay ikan tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay ikan tuna yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ikan tuna, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan siomay ikan tuna yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah siomay ikan tuna yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Siomay Ikan Tuna menggunakan 26 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Siomay Ikan Tuna:
- Gunakan 125 gr fillet ikan tuna
- Sediakan 100 gr tepung tapioka
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 4 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 batang daun bawang,iris tipis
- Ambil secukupnya garam,kaldu bubuk,gula
- Sediakan 3 sdm air es
- Siapkan Bahan saus kacang :
- Sediakan 200 gr kacang tanah
- Sediakan 8 cabe merah keriting
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 lembar daun jeruk
- Siapkan kecap manis
- Ambil saus sambal
- Gunakan 20 gr gula merah,sisir
- Gunakan secukupnya garam, kaldu bubuk,gula pasir
- Gunakan secukupnya air matang
- Siapkan secukupnya minyak
- Gunakan Bahan Pelengkap :
- Sediakan Secukupnya kulit dimsum
- Siapkan 2 butir telur rebus
- Gunakan 3 buah kentang,potong sesuai selera
- Siapkan 8 buah tahu
- Ambil 6 lembar kol
- Ambil secukupnya wortel parut utk topping
Cara membuat Siomay Ikan Tuna:
- Membuat saus kacang : Goreng kacang tanah+cabe+bawang putih+daun jeruk. Kemudian haluskan menggunakan blender, tambahkan secukupnya air pd saat blender. Siapkan wajan,masukkan kacang dan bumbu yg sudah dihaluskan,beri air sedikit demi sedikit sampai mencapai kekentalan yg diinginkan. Tambahkan gula merah+garam+gula pasir+kaldu bubuk+kecap manis+saus sambal+daun jeruk. Aduk2 terus hingga kacang agak berminyak dan meletup-letup. matikan api.
- Cuci bersih ikan tuna. Tiriskan. Haluskan dgn menggunakan blender/food processor. sisihkan.
- Siapkan wadah,masukkan ikan yg sudah dihaluskan+bawang putih+telur+tepung tapioka+garam+kaldu bubuk+minyak wijen+air es. Aduk rata,cicipi rasa. baru terakhir tambahkan irisan daun bawang. Aduk hingga rata.
- Selanjutnya ambil secukupnya kulit dimsum,isi dgn 1sdt adonan ikan td lakukan sampai kulit habis.
- Ambil tahu,kemudian kerat bagian tengahnya isi dgn adonan ikan. Lakukan sampai tahu terisi adonan.
- Didihkan air, masukkan kol/kubis sebentar kemudian angkat. Isi dgn adonan ikan kemudian gulung rapi.
- Panaskan kukusan, kukus siomay+tahu+kentang+kol hingga matang. Matikan api.
- Tata siomay ikan tuna dan pelengkapnya dipiring saji,siram dgn saus kacang dan bisa ditambahkan saus sambal jg kecap manis….yeaayay!!!! ini enaaaaa bgt buibukkk…bisa buat usaha juga loh…blm sehari stok udh ludes separooo…saking endeuusssnyaaaa
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Siomay Ikan Tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
