Sambal Tuna Suwir Kemangi
Sambal Tuna Suwir Kemangi

Sedang mencari ide resep sambal tuna suwir kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal tuna suwir kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal tuna suwir kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal tuna suwir kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal tuna suwir kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal Tuna Suwir Kemangi memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Tuna Suwir Kemangi:
  1. Ambil 1 ekor tuna ukuran sedang
  2. Ambil Segenggam kemangi
  3. Ambil 2 lembar daun jeruk
  4. Sediakan 1 lembar daun salam
  5. Sediakan secukupnya Gula dan garam
  6. Ambil secukupnya Merica
  7. Sediakan Air sedikit saja
  8. Ambil Bumbu halus :
  9. Siapkan 4 buah bawang merah
  10. Gunakan 2 buah bawang putih
  11. Sediakan 2 cabe keriting (sesuai selera)
  12. Gunakan 2 cabe rawit (sesuai selera)
  13. Gunakan 1 buah kemiri
  14. Siapkan 1 buah tomat
Langkah-langkah membuat Sambal Tuna Suwir Kemangi:
  1. Panggang ikan tuna bisa juga di goreng/di kukus (sesuai selera). Jika sudah dingin suwir² ikan.
  2. Haluskan semua bumbu halus
  3. Tumis semua bumbu halus, tambahkan daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga matang/harum.
  4. Kemudian tambahkan gula, garam dan merica. Koreksi rasa
  5. Jika dirasa sudah enak. Tambahkan ikan tuna suwir dan Kemangi. Tambahkan sedikit air supaya bumbu bisa meresap. Tunggu hingga meresap sesekali di aduk.
  6. Jika sudah meresap angkat. Sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal tuna suwir kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!