Lagi mencari inspirasi resep palumara ikan tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal palumara ikan tuna yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari palumara ikan tuna, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan palumara ikan tuna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Walaupun salah satu masakan dari Sulawesi yang sudah menjadi kesayangan di rumah adalah ayam rica-rica, tapi supaya lebih memperkaya kuliner dari Sulawesi, pilihanku Palumara ini.. Jenis ikan yang satu ini sangat mudah untuk kita buat menjadi makanan apapun. Nah untuk kamu yang menyukai ikan tuna silahkan kamu dapat mencoba resep ikan tuna berikut ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan palumara ikan tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Palumara Ikan Tuna memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Palumara Ikan Tuna:
- Gunakan 1 ekor ikan Tuna potong sesuai selera
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 lbr Daun jeruk iris tipis
- Gunakan Segenggam Daun kemangi
- Siapkan 5 bh Cabe rawit
- Ambil 5 bh cabe merah
- Siapkan 5 bh cabe ijo
- Sediakan 2 bh tomat merah
- Gunakan 3 bh Asam jawa matang
- Gunakan 1 ruas Kunyit di haluskan
- Sediakan 700 ml air
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan 2 batang sereh
- Gunakan Secukupnya daun salam
Tambahkan daun bawang dan cabai merah, aduk hingga layu. Tambahkan air asam jawa dan air, biarkan mendidih. Ikan Tuna - Sudah tidak diragukan lagi manfaat yang diberikan dari ikan. Selain menjadi sumber protein terbaik dari hewan.
Langkah-langkah membuat Palumara Ikan Tuna:
- Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis. Kemudian cuci hingga bersih.
- Iris bawang, cabe, tomat lalu tumis irisan bawang dan cabe merah hingga harum.
- Masukkan air, perasan air asam jawa +kunyit+garam masak hingga mendidih lalu masukkan ikan, sereh, dan masak hingga ikan matang. Cek rasa
- Terakhir masukkan cabe rawit, daun jeruk dan kemangi. Angkat. Biasanya setelah matang aku biasanya tambahkan sedikit perasan jeruk nipis biar rasanya semakin segar..
Banyak ikan yang bisa anda konsumsi, contohnya ikan tuna dengan kepadatan dagingnya yang besar. Setelah ikan matang, silahkan angkat ikan dan sajikan ikan dalam piring saji untuk kemudian dihidangkan selagi ikan masih hangat. Hidangan ini bisa disantap dengan nasi yang pulen dan bahan pelengkap lain seperti lalapan atau lauk nasi lain yang anda sukai. Demikian resep membuat ikan bandeng masak palumara khas Makasar yang enak dan sedap. Salah satu ciri ciri yang paling umum ikan tuna adalah ikan yang hidup di perairan air laut yang tidak terlalu dekat dengan dasar laut atau dengan kata lain zona pelagik.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Palumara Ikan Tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
