Anda sedang mencari ide resep asam padeh ikan tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam padeh ikan tuna yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam padeh ikan tuna, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan asam padeh ikan tuna enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat asam padeh ikan tuna yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Asam Padeh Ikan Tuna menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Asam Padeh Ikan Tuna:
- Sediakan 1 Kg Ikan Tuna Potong
- Ambil 7 Siung Bawang merah
- Ambil 4 Siung Bawang putih
- Sediakan Seruas Kunyit
- Gunakan Seruas jahe
- Ambil 1 Lembar Daun Kunyit
- Ambil 1 Batang Serai
- Siapkan 3 Lembar daun jeruk (me: gak pakai krna daun jeruknya abis)
- Gunakan 3 Lembar Daun Salam
- Siapkan 5 buah Cabe Rawit
- Ambil 3 Sdm Cabe Merah Giling
- Sediakan Garam
- Sediakan Penyedap Rasa
- Sediakan 2 Ruas Lengkuas
Langkah-langkah membuat Asam Padeh Ikan Tuna:
- Ulek Bawang merah Bawang putih, Jahe, Kunyit sisihkan. Lalu Geprek Lengkuas, Serai dan ikat daun kunyit
- Tumis bumbu yg telah diulek sampai harum. Lalu masukkan lengkuas, daum salam daun kunyit dan serai tumis sampai daun kunyit layu.
- Masukkan Ikan balik balik sebentar supaya bumbu merata ke ikan lalu tambahkan air (sesuai selera ya) rebus agak lama supaya airnya sdikit meresap dan kental.
- Selamat mencoba buns..👌😄
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat asam padeh ikan tuna yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
