Anda sedang mencari inspirasi resep balado tuna suwir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado tuna suwir yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado tuna suwir, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan balado tuna suwir enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat balado tuna suwir yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Balado Tuna Suwir menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Balado Tuna Suwir:
- Sediakan 250 gr tuna fillet segar
- Gunakan 1 buah cabe merah besar
- Siapkan 1 buah sereh rajang halus
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 buah cabe merah besar
- Sediakan 1 buah cabe keriting
- Ambil 3 buah cabe rawit(boleh ditambah bila ingin pedas)
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya merica
- Ambil Secukupnya gula merah/putih
Langkah-langkah menyiapkan Balado Tuna Suwir:
- Kukus tuna fillet sampai matang dan suwir-suwir
- Proses semua bumbu halus
- Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk. Masak sampai harum
- Masukkan cabe merah iris dan tuna suwir. Aduk sampai tercampur rata. Teruskan proses memasak sampai tanak.
- Test rasa. Bila dirasa kurang tambahkan garam, merica dan gula
- Sajikan bersama nasi hangat
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan balado tuna suwir yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
