Tumis Tulangan Tuna
Tumis Tulangan Tuna

Sedang mencari inspirasi resep tumis tulangan tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis tulangan tuna yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis tulangan tuna, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tumis tulangan tuna yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis tulangan tuna yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Tulangan Tuna memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tumis Tulangan Tuna:
  1. Sediakan 1/2 kg tulangan tuna
  2. Gunakan 2 buah bawang bombay merah (10-12 bawang merah kecil)
  3. Ambil 2-3 buah bawang putih
  4. Sediakan 15-20 cabe rawit merah
  5. Siapkan 3-4 butir kemiri
  6. Siapkan 1 ikat kemangi
  7. Gunakan Secukupnya garam, kaldu jamur, dan minyak goreng
Cara membuat Tumis Tulangan Tuna:
  1. Iris halus bawang bombay merah, tumis.
  2. Ulek cabe, bawang putih, dan kemiri. Masukkan ke dalam tumisan bawang jika bawang sudah layu dan wangi. Beri garam dan kaldu jamur.
  3. Setelah tumisan bumbu benar² sudah matang masukkan tulangan tuna. Aduk dan tutup. Jangan di beri air ya.😊 Masak dengan api sedang cenderung kecil.
  4. Biarkan tuna mengeluarkan 'air'-nya sendiri. Aduk sesekali tumisan supaya matang merata selama 10-15 menit. Setelah mengaduk jangan lupa tutup kembali wajan.
  5. Setelah matang masukkan daun kemangi, aduk sebentar dan siap untuk dinikmati dengan nasi panas.
  6. Tips💡: Tumisan ini tanpa air jadi cenderung akan mengering di dasar wajan. Maka sebaiknya menggunakan wajan anti lengket.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis tulangan tuna yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!