Anda sedang mencari ide resep tuna balado bakar rica-rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna balado bakar rica-rica yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. " nasi bakar cumi rica - rica. ".
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna balado bakar rica-rica, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tuna balado bakar rica-rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tuna balado bakar rica-rica yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tuna Balado Bakar Rica-Rica memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tuna Balado Bakar Rica-Rica:
- Siapkan 50 gr Tuna Fillet
- Ambil 1 sdm Minyak Zaitun
- Sediakan 10 Buah Cabai Keriting
- Sediakan 10 Buah Cabai Rawit
- Gunakan 1/4 Bawang Bombay
- Siapkan 2 Siung Bawang putih
- Sediakan 1 Siung Bawang Merah
- Siapkan 1 sdt Kecap asin
- Gunakan 1 sdm Gula merah cair
- Gunakan 2 Sdm Asam Jawa
- Gunakan Secukupnya Lada
- Sediakan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Pala
- Gunakan Secukupnya Ketumbar
- Gunakan Secukupnya Penyedap Rasa
- Gunakan Secukupnya Mayonaise
Buat teman teman yang mengetahaui arti dari Rica, pasti sudah tahu bahwa salah satu bumbu ayam rica-rica ini didominasi oleh cabai pedas. Ya, selain warga Manado, kelezatan resep ayam rica rica memang mempunyai banyak penggemar dan masuk ke dalam menu beberapa restaurant terkenal. Sambal Dabu-Dabu is traditional hot, sour and spicy salsa from Manado, Indonesia. For the grilling or barbequing seasoning, i use Sambal Rica-Rica.
Cara menyiapkan Tuna Balado Bakar Rica-Rica:
- Cuci ikan tuna filletnya lalu di iris menjadi beberapa bagian
- Kemudian rendam ikan tuna fillet dengan air asam jawa,kecap asin dan gula merah
- Haluskan bawang putih,bawang merah dan cabai rawit.Kemudian masukkan kedalam rendaman ikan tuna fillet yang tadi.Tambahkan minyak zaitun, garam, lada,ketumbar,pala dan penyedap rasa secukupnya. Biarkan bumbu meresap kira-kira 15 menit atau lebih dari itu lebih bagus biar bumbu lebih meresap
- Setelah bumbu meresap, bakar ikan tuna rica-ricanya dengan minyak zaitun secukupnya. - Sajikan dengan tambahan mayonaise lebih enak
Another spicy and hot sambal from Manado, it uses ginger, chili, lemon and spices. Vinisi Tuna Rica-rica untuk nasi goreng adalah menu siap saji yang terbuat dari bahan dan bumbu pilihan. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger. ikan bakar rica. Tuna Bakar Rica - AKEOnward Channel.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tuna Balado Bakar Rica-Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
