Tuna Suwir Pedas
Tuna Suwir Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep tuna suwir pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna suwir pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna suwir pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tuna suwir pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna suwir pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tuna Suwir Pedas menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tuna Suwir Pedas:
  1. Siapkan ikan tuna
  2. Gunakan 4 biji cabe merah
  3. Gunakan 5 biji cabe rawit
  4. Siapkan 5 buah bawang merah
  5. Siapkan 3 siung bawang putih
  6. Siapkan 1/2 ruas jahe
  7. Siapkan 2 lembar daun salam
  8. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  9. Siapkan 1 tangkai serai
  10. Sediakan 1 buah tomat
  11. Gunakan 1 ikat kemangi
  12. Siapkan minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Suwir Pedas:
  1. Pertama cuci bersih ikan, dan goreng setengah matang lalu suwir.
  2. Blender dengan 150ml air cabe merah, cabe rawit, bawang merah putih, jahe.
  3. Selanjutnya panaskan 5sdm minyak goreng, lalu tumis bumbu yang sudah diblender dengan ditambahi daun salam, daun jeruk dan serai.
  4. Masak hingga mendidih bumbui dengan garam, gula, lada dan royco (cek rasa) lalu masukan tomat dan disusul dengan ikan suir.
  5. Masak hingga seluruh bumbu meresap ke ikan, tambahkan 1 ikat daun kemangi, dan masak hingga kemangi layu, matikan api dan tuna suir pedas siap disajikan untuk yang tersayang 😊 Selamat mencoba, Happy Cooking 👩‍🍳 #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna suwir pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!