Tuna Terong Pete Balado
Tuna Terong Pete Balado

Sedang mencari ide resep tuna terong pete balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna terong pete balado yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna terong pete balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tuna terong pete balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tuna terong pete balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tuna Terong Pete Balado menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tuna Terong Pete Balado:
  1. Gunakan 250 gram ikan tuna fillet
  2. Siapkan 8 buah pete (belah jadi 2)
  3. Siapkan 1 buah terong (potong dadu)
  4. Gunakan 1 buat tomat potong kecil-kecil
  5. Gunakan Minyak untuk menumis bumbu dan goreng tuna
  6. Siapkan 1 sdm tepung terigu
  7. Gunakan 1 sdm kecap manis
  8. Sediakan 1/2 sdm gula pasir
  9. Siapkan 1 sdt garam
  10. Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa
  11. Siapkan Bumbu Balado (dihaluskan)
  12. Gunakan 8 butir bawang merah
  13. Siapkan 5 butir bawang putih
  14. Ambil 2 buah cabe merah besar
  15. Gunakan 7 buah cabe rawit (bisa ditambah sesuai selera)
  16. Siapkan 1 butir kemiri
  17. Siapkan 1 sdt terasi
Cara menyiapkan Tuna Terong Pete Balado:
  1. Haluskan semua bahan untuk membuat bumbu balado
  2. Campurkan ikan tuna dengan tepung terigu. Aduk hingga rata. Setelah itu goreng hingga kering
  3. Tumis terong dan pete hingga setengah matang. Lalu tiriskan
  4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi. Setelah wangi, campurkan terong dan pete. Aduk hingga merata
  5. Tambahkan kecap manis, gula, garam dan penyedap rasa sesuai selera. Koreksi rasa
  6. Ketika seluruhnya sudah matang, matikan kompor. Sajikan 💕

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tuna terong pete balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!