Anda sedang mencari inspirasi resep gulai ikan cakalang fufu (asap) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan cakalang fufu (asap) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan cakalang fufu (asap), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai ikan cakalang fufu (asap) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai ikan cakalang fufu (asap) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Ikan Cakalang Fufu (asap) menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Ikan Cakalang Fufu (asap):
- Ambil 1 paket ikan cakalang fufu
- Gunakan 2 bks kecil santan kara
- Gunakan 5 bj cabe merah besar
- Gunakan 2-3 ruas kunyit
- Ambil 1-2 ruas jahe
- Siapkan 2-3 ruas lengkuas
- Siapkan 3 bks bumbu gulai
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 bawang bombai
- Siapkan 7 bj kemiri
- Sediakan minyak untuk menumis
- Gunakan secukupnya gula dan garam
- Ambil sedikit air
Cara membuat Gulai Ikan Cakalang Fufu (asap):
- Siapkan bumbu seperti di foto, siapkan ikan cakalangnya dan potong-potong sesuai selera
- Haluskan bumbu kecuali lengkuas, siapakan minyak tumis bumbu halus sampai harum masukkan santan satu per satu
- Setelah wangi dan masukkan ikan cakalang fufunya,, ungkep sebentar beri gula dan garam koreksi rasa
- Tambahkan air sedikit biar kuahnya tidak kering masak sampai mateng dan hidangkan
- Selamat mencoba bunda 👩🏻🍳
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ikan Cakalang Fufu (asap) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
