Tuna Rica
Tuna Rica

Lagi mencari ide resep tuna rica yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna rica yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tuna rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tuna rica sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tuna Rica menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tuna Rica:
  1. Siapkan 500 gram tuna potong kotak
  2. Ambil 2 ikat kemangi
  3. Siapkan 1 batang serai (geprek)
  4. Siapkan 4 lembar daun jeruk
  5. Ambil 3 lembar daun salam
  6. Gunakan Seruas lengkuas (geprek)
  7. Siapkan secukupnya Gula dan garam
  8. Siapkan Bumbu halus
  9. Sediakan 4 siung bawang putih
  10. Gunakan 8 siung bawang merah
  11. Siapkan 20 biji rawit
  12. Sediakan 3 butir kemiri
  13. Sediakan 1 batang putih serai
  14. Gunakan Seruas kunyit
Cara membuat Tuna Rica:
  1. Potong tuna kotak-kotak, beri gula dan garam. Diamkan sebentar lalu goreng setengah matang. Angkat. Tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas sampai harum.
  3. Masukkan tuna, aduk. Masukkan sedikit air dan masak hingga matang.
  4. Kemudian masukkan gula garam. Koreksi rasa. Terakhir masukkan kemangi, masak sampai kemangi layu.Angkat

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tuna Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!