Lagi mencari ide resep cakalang asap kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cakalang asap kuah santan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakalang asap kuah santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cakalang asap kuah santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Ikan cakalang asap juga sedap dimasak kuah santan. Cakalang asap merupakan salah satu ikan yang biasa dimasak khas Manado. Bisa dimasak rica, ditumis campur sambal, disuwir-suwir, maupun disantan, seperti resep cakalang kuah santan berikut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cakalang asap kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cakalang Asap Kuah Santan menggunakan 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cakalang Asap Kuah Santan:
- Sediakan Ikan Cakalang Asap disuwi-suwir
- Sediakan Bawang Merah
- Gunakan Bawang Putih
- Sediakan Kunyit
- Siapkan Jahe
- Gunakan Lengkuas
- Ambil Cabe Keriting
- Ambil Cabe Rawit
- Gunakan Kemiri
- Sediakan Daun Jeruk
- Siapkan Daun Salam
- Gunakan Batang Sereh geprek
- Siapkan Sayur Sawi
- Gunakan Tomat
- Siapkan Gula Merah
- Ambil Garam
- Siapkan Santan atau Pakai Kara
Ikan adalah salah satu sajikan menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Tidak heran banyak sekali rumah makan ataupun restoran yang menyajikan masakan ikan. Sayur Kuah Santan Berempah adalah nama yang cocok untuk resep hidangan ini. Menjajal Kuliner Kecombrang, Nasi Goreng Cakalang dan Ayam Asap dari Tangsel.
Cara menyiapkan Cakalang Asap Kuah Santan:
- Suwir Ikan Cakalang Asap sesuai dengan selera, kemudian goreng dan tiriskan.
- Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe Keriting, Lengkuas, Jahe, Kemiri diulek atau di blender.
- Tumis Daun Jeruk & Salam kemudian masukan batang sereh
- Masukan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk hingga harum kemudian masukan santan.
- Setelah santan agak matang, masukan sayur sawi yang sudah dipotong.
- Masukan suwir ikan cakalang, masukan garam dan gula.
- Aduk hingga matang.
Ikan Cakalang Asap Balado duri harga murah bangett kualitas terjaminn rasa : balado asin gurih paling nikmat dipasangin sama nasi anget yaa pengiriman dari bogor pertanyaan? chat yaa. Merupakan ikan cakalang asap disuwir yang kemudian dibumbui dengan rempah-rempah yang didominasi rasa pedas. Ketika jalan-jalan di Imogiri, mampirlah ke Mangut Lele Bu Is. Dengan kuah santannya yang gurih, bumbunya pun meresap hingga dagingnya. Ikan asap diolah dengan bumbu cabae, kunyit dan kuah santan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cakalang Asap Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
