Lagi mencari inspirasi resep cireng isi tuna pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng isi tuna pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng isi tuna pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cireng isi tuna pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cireng isi tuna pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cireng Isi Tuna Pedas memakai 15 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cireng Isi Tuna Pedas:
- Sediakan 6 sdm tepung terigu
- Siapkan 8 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 siung bawang putih, haluskan
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Bahan Isian Tuna Pedas
- Siapkan 1 kaleng tuna (pilih yg original - tanpa varian rasa)
- Sediakan 10 buah cabe keriting, iris
- Ambil 6 buah cabe rawit merah, iris
- Ambil 6 siung bawang merah, iris
- Sediakan 3 siung bawang putih, iris
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Ambil Segenggam daun kemangi
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Minyak utk menumis
Cara membuat Cireng Isi Tuna Pedas:
- Panaskan minyak, tumis cabe, bawang merah, bawang putih yg sudah diiris. Tumis sampai harum, masukkan serai.
- Masukkan tuna ke dalam tumisan, tambahkan garam. Sesaat sebelum diangkat, masukkan kemangi. Aduk hingga kemangi agak layu, matikan kompor.
- Masukkan terigu ke dalam panci, tambahkan air sedikit demi sedikit, masak di atas api sedang. Air ditambhkan sampai adonan liat kental. Matikan api.
- Tambahkan 5 sdm tepung tapioka ke dalam adonan terigu, aduk hingga benar-benar tercampur.
- Sisa 3 sdm tepung tapioka digunakan utk melumuri tangan dan ditaburkan sedikit-sedikit pada saat akan membentuk adonan, sehingga adonan tidak menempel di tangan.
- Ambil 1 sdm munjung adonan, bentuk bulat kemudian pipihkan.
- Ambil secukupnya isian tuna, isikan pada bagian tengah adonan tepung yg sudah dipipihkan.
- Bentuk dan pilin bagian pinggir adonan seperti membuat pastel
- Goreng cireng.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cireng Isi Tuna Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
