Pepes Ikan Tuna
Pepes Ikan Tuna

Sedang mencari ide resep pepes ikan tuna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan tuna yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan tuna, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes ikan tuna enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes ikan tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pepes Ikan Tuna menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Ikan Tuna:
  1. Siapkan 350 gr ikan tuna
  2. Sediakan 3 bh belimbing wuluh (potong2)
  3. Gunakan 1 bh lombok merah (potong2)
  4. Gunakan 1 bh lombok hijau (potong2)
  5. Ambil secukupnya daun kemangi
  6. Gunakan secukupnya daun pisang untuk membungkus
  7. Ambil 👩🏼‍🍳 Bumbu dihaluskan:
  8. Siapkan 4 siung bawang merah
  9. Siapkan 3 siung bawang putih
  10. Siapkan 3 bh lombok merah
  11. Gunakan 3 bh lombok rawit
  12. Ambil 1 sdt merica
  13. Gunakan 3 btr kemiri
  14. Ambil 1/2 ruas jari kunyit
  15. Siapkan secukupnya garam dan gula
Cara membuat Pepes Ikan Tuna:
  1. Potong-potong ikan tuna yang sudah dibersihkan.
  2. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai wangi, kemudian masukkan lombok merah, lombok hijau, belimbing wuluh, kemangi dan ikan tuna. Campur rata, matikan api kompor.
  3. Ambil kira-kira 3 sdm, kemudian bungkus dengan daun pisang. Lakukan sampai semua habis.
  4. Panggang diatas kompor sampai matang dan angkat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Ikan Tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!