Sedang mencari ide resep tuna pindang asem yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna pindang asem yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna pindang asem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tuna pindang asem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tuna pindang asem sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tuna Pindang Asem menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tuna Pindang Asem:
- Siapkan 1/2 kg Tuna Fillet
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 ruas jari lengkoas, geprek
- Ambil 1 btg sereh, geprek
- Sediakan 2 ruas jari jahe, bakar- geprek
- Siapkan 2 ruas jari kunyit, bakar-geprek
- Sediakan 3 buah tomat hijau, potong2
- Gunakan 5 belimbing wuluh, potong2
- Siapkan 5 rawit merah, potong2
- Sediakan 6 bawang merah, iris
- Sediakan 3 bawang putih, iris
- Gunakan minyak
- Siapkan garam
- Siapkan air
- Ambil sesuai selera kemangi
- Ambil 1 buah jeruk nipis
Cara membuat Tuna Pindang Asem:
- Tumis Bawang merah Bawang putih hingga harum
- Masukkan air dan semua bahan kecuali kemangi sampai mendidih lalu masukan ikannya
- Masak sampai meresep, koreksi rasa, kalau sudah matang baru masukkan kemangi - siap sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tuna pindang asem yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
