Sop Ikan Tuna Asam Segar
Sop Ikan Tuna Asam Segar

Lagi mencari inspirasi resep sop ikan tuna asam segar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ikan tuna asam segar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ikan tuna asam segar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop ikan tuna asam segar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop ikan tuna asam segar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop Ikan Tuna Asam Segar menggunakan 13 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Ikan Tuna Asam Segar:
  1. Gunakan 1/2 kg Ikan Tuna
  2. Gunakan 2 buah wortel
  3. Sediakan 6 siung bawang merah
  4. Ambil 4 siung bawang putih
  5. Siapkan Seruas jahe
  6. Ambil 2 batang sereh
  7. Sediakan 2 buah tomat
  8. Ambil 5 lembar daun jeruk
  9. Sediakan 1 daun bawang & seledri
  10. Ambil secukupnya Kemangi
  11. Siapkan 1,5 buah jeruk nipis
  12. Siapkan secukupnya Kecap ikan
  13. Gunakan secukupnya Garam & gula
Langkah-langkah membuat Sop Ikan Tuna Asam Segar:
  1. Iris2 bumbu dan wortel
  2. Cuci bersih wortel, rebus sampai setengah matang, tiriskan
  3. Cuci bersih ikan tuna, panaskan air, beri jeruk nipis, masukan ikan tuna ke dalam air, sebentar aja, tiriskan
  4. Tumis bawang merah, bawang putih, jahe & sereh
  5. Panaskan air, masukan bumbu tumis tadi ke dalam panci, godok
  6. Masukan ikan dan wortel
  7. Tambahkan tomat, perasan jeruk nipis, kemangi, bawang daun & seledri
  8. Beri garam, gula, kecap ikan, koreksi rasa
  9. Tunggu sampai matang

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop ikan tuna asam segar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!