Sedang mencari ide resep steak tuna blackpepper with mashed potato yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak tuna blackpepper with mashed potato yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steak tuna blackpepper with mashed potato, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan steak tuna blackpepper with mashed potato yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah steak tuna blackpepper with mashed potato yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Steak tuna blackpepper with mashed potato memakai 30 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Steak tuna blackpepper with mashed potato:
- Ambil 300 gr Ikan tuna tanpa kulit
- Sediakan 1/2 bh Jeruk nipis
- Ambil Bumbu marinasi
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada putih
- Siapkan 1 sdm lada hitam
- Sediakan 1 sdt saus tiram
- Ambil 1 sdm olive oil
- Sediakan Bahan saus
- Ambil 1 sdm margarin (utk menumis)
- Ambil 1/2 siung bawang bombay (cincang kasar)
- Gunakan 2 siung bawang putih (geprek,cincang)
- Gunakan 3 sdm saus tiram
- Ambil 3 sdm saus cabai
- Ambil 1 sdm saus tomat
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt kecap inggris
- Gunakan 3 sdm lada hitam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya garam, gula (bila perlu)
- Siapkan 1 sdm larutan maizena
- Gunakan Mashed potato
- Siapkan 2 bh kentang sedang (kupas kulitnya lalu cuci bersih)
- Siapkan Susu cair full cream
- Siapkan Keju cheddar (parut)
- Sediakan 2 sdm margarin
- Sediakan 1/2 sdt kaldu
- Ambil 1/2 sdt oregano
- Gunakan Parsley (untuk taburan)
Cara menyiapkan Steak tuna blackpepper with mashed potato:
- Cuci ikan sampai bersih, berikan perasan jeruk nipis, lalu bilas, kemudian tambahkan bahan2 marinasi ke ikan, bolak balik sampai rata, diamkan di kulkas min 1 jam
- Panaskan grill pan, masukkan ikan, bolak balik setiap sisi agar matang merata, angkat sajikan di piring
- Untuk sausnya, panaskan pan, masukkan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, selanjutnya masukkan semua saus dan lada hitam, tambahkan sedikit air dan kaldu, cek rasa, kmudian masukkan larutan maizena, jika sudah mengental, angkat lalu sajikan dekat ikan
- Untuk mashed potato, potong2 kentang jd 4 bagian, kemudian rebus kentang di air mendidih sampai empuk (masukkan kentang ketika air sudah mendidih), kemudian tiriskan dan hancurkan kentang (aku pake garpu), campurkan margarin selagi kentang masih panas
- Siapkan pan di api kecil, masukkan kentang, tambahkan susu sedikit demi sedikit sambil di aduk2, tambahkan parutan keju, kaldu dan oregano, aduk2, cek rasa, matikan kompor, lalu siapkan di piring dan taburi parsley, selesai
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Steak tuna blackpepper with mashed potato yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
