Sedang mencari ide resep ikan tongkol geseng plus sayur bening kelor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol geseng plus sayur bening kelor yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Terimakasih sudah nonton vlog saya. :) Jika ada kritik & saran, silahkan tinggalkan di kolom komentar ya. Salam hangat dari Belanda :) #VloggerIndonesia. Pepes ikan tongkol Ikan tongkol Bawang putih Bawang merah Cabe merah Kemiri Tomat Gambar Gula pasir Sayur kelor Bawang putih bawang merah di geprek Temu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol geseng plus sayur bening kelor, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan tongkol geseng plus sayur bening kelor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan tongkol geseng plus sayur bening kelor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan tongkol geseng plus sayur bening kelor menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan tongkol geseng plus sayur bening kelor:
- Gunakan # ikan tongkol geseng :
- Sediakan 2 buah ikan tongkol uk.sedang
- Gunakan 5 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Gunakan 2 buah cabe keriting
- Siapkan 1/2 sdt terasi
- Ambil 2 cm kunyit
- Gunakan 1 sdt asam jawa
- Gunakan 2 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 1 bh tomat
- Ambil secukupnya Bawang daun
- Gunakan secukupnya Garam,gula, penyedap rasa
- Ambil # Sayur bening kelor
- Gunakan 1 mangkok daun kelor (daunnya saja)
- Sediakan 2 bawang putih
- Siapkan 2 cm kunci
- Siapkan 1 genggam jagung manis (bs di skip)
- Siapkan secukupnya Garam
Ikan tongkol adalah salah satu dari ratusan jenis ikan yang sering dikonsumsi oleh orang Indonesia. Ikan ini berasal dari suku Scombridae, sebuah famili ikan untuk jenis makarel, tuna, dan bonito. Sayur bening bayam, selain sehat, tentunya juga memiliki cita rasa yang enak. Terlebih lagi jika kamu menambahkan bahan pelengkap di dalamnya.
Cara menyiapkan Ikan tongkol geseng plus sayur bening kelor:
- Cuci ikan buang insang dan usus/kotorannya, kukus selama 45 menit. Setelah matang bagi2 ikan sesuai selera (kalau di Situbondo ada yang jual pindangnya jd tdk perlu dikukus) sisihkan.
- Haluskan bumbu (bapit,baker, kunyit,cabe, terasi). Tumis bawang daun dan bumbu halus sampai harum, tambahkan irisan tomat, asam jawa, jeruk purut, gula,garam dan penyedap rasa aduk masukkan ikan beri air, biarkan sampai bumbu agak menyusut koreksi rasa jika sdh pas biarkan sampai bumbu mengental (jangan diaduk agar ikan tidak hancur).
- Cuci daun kelor, iris tipis bawang putih dan kunci.
- Panaskan air dalam panci sekitar 300 ml sampai mendidih tambahkan irisan bawang putih, kunci dan garam masukkan pipilan jagung tunggu sekitar 5 menit koreksi rasa jika sdh pas masukkan daun kelor aduk matikan api, kmd aduk daun kelor biarkan masak tanpa api (daun kelor kalau dimasak terlalu lama dengan api bisa pahit).
- Hidangkan ikan tongkol geseng dan sayur bening kelor dengan nasi panas ditambah tahu tempe goreng dan sambal kecambah.
Nah bagi kamu yang ingin memasak sayur bayam bening, berikut ini beberapa pilihan resepnya yang bisa kamu terapkan di rumah. Sayur bening ternyata tak hanya menggunakan bayam saja, lho. Banyak yang mengira ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah jenis ikan yang sama dengan sebutan yang berbeda. Baca Juga: Ikan Laut dan Ikan Air Tawar, Mana yang Lebih Bergizi? Masyarakat Indonesia lebih memilih mengonsumsi ikan tongkol dan cakalang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan tongkol geseng plus sayur bening kelor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
