Lagi mencari ide resep panada isi tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal panada isi tuna yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari panada isi tuna, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan panada isi tuna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Saksikan Tayangan ini Cara membuat PANADA ISI TUNA gampang skali. Lihat juga resep Isian panada bihun, simple banget! enak lainnya. Panada is very similar to Spanish/Portuguese empanada and Jamaican patty.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah panada isi tuna yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Panada isi tuna menggunakan 27 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Panada isi tuna:
- Siapkan Bahan Adonan Kulit
- Gunakan 250 grm terigu protein tinggi
- Gunakan 1 butir telor
- Gunakan 65 ml santan Instant (yangvkemasan segitiga)
- Sediakan Secukupnya air dingin (sampai adonan bisa di ulen aja)
- Sediakan 1/2 sdt ragi instant
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan Bahan Isi
- Ambil 300 grm daging ikan tuna, kukus / goreng, suwir2
- Ambil 1 gengam daun kemangi
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri di sangrai
- Ambil 3 buah cabe keriting / cabe merah
- Sediakan 1/4 ruas jari jahe
- Sediakan Sesuai selera cabe rawit (Saya skip)
- Ambil Bumbu Pelengkap
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 65 ml santan instant (kemasan segitiga)
- Gunakan Sesuai selera gula pasir
- Gunakan Sesuai selera garam
- Sediakan Sesuai selera penyedap rasa
- Gunakan Sesuai selera minyak goreng untuk menumis bumbu dan menggoreng
Lumuri ikan tuna/tongkol dengan air jeruk nipis dan garam. Banyak sekali rumah tangga dan toko yang menjual kue panada dengan berbagai isi. Panada ikan tuna,rasa gutrih dan lezatnya menggugah selera. Yuk kita coba buat dan cicipi di rumah.
Langkah-langkah membuat Panada isi tuna:
- Buat adonan kulit : Campur rata semua bahan kecuali air, uleni sambil di tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan menyatu dan bisa di ulen
- Lanjutkan uleni adonan sampai kalis,(tidak perlu kalis elastis),bagi dan timbang adonan masing2 berat 30 gram, bulatkan, istirahat kan 30 menitan
- Cara buat isian : Panaskan 1 sdm minyak, tumis bumbu halus bersama daun jeruk + salam + sereh sampai wangi
- Masukkan tuna suwir + santan, aduk rata, tambahkan gula garam, masukkan kemangi, aduk rata, koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap dan kesat
- Penyelesaian =Ambil 1 bulatan adonan kulit, pipihkan, beri 1 sdm penuh isian, bentuk seperti pastel,
- Goreng dalam minyak panas dengan api kecil, seperti menggoreng donat yaaa, sekali balik aja, sampai kecoklatan
- Sajikan hangat atau dingin, tetap maknyusssss, di temani saus sambel botolan ataupun cabe rawit hijau
Panada empuk dengan isi tuna yang gurih sedap ini mudah dibuat. Martabak Telur Mini Isi Daging Cincang. Sebuah blog tentang makanan dan proses memasak yang diperuntukkan bagi pemula. Sekilas panada mirip dengan kue pastel karena bentuk luarnya yang sama. Perbedaannya terletak pada panada yang biasa diisi dengan ikan pampis, yaitu ikan cakalang yang disuwir halus dan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Panada isi tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
