Tuna Goreng Rica Rica
Tuna Goreng Rica Rica

Sedang mencari inspirasi resep tuna goreng rica rica yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna goreng rica rica yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna goreng rica rica, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tuna goreng rica rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tuna goreng rica rica sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tuna Goreng Rica Rica menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tuna Goreng Rica Rica:
  1. Siapkan 1/2 kg ikan tuna potong, lumuri air jeruk, biarkan 10mnt. Cuci
  2. Sediakan Secukupnya garam untuk melumuri ikan
  3. Ambil Bumbu halus :
  4. Siapkan 8 siung bawang merah
  5. Sediakan 3 siung bawang putih
  6. Sediakan 2 bh cabe merah keriting
  7. Ambil 8 bh cabe rawit merah
  8. Sediakan Bahan lain :
  9. Siapkan 1 btg sereh, geprek bagian putihnya, buat simpul
  10. Ambil 5 lmbr daun jeruk, buang tulang daunnya
  11. Gunakan 1 bh tomat, potong kasar
  12. Ambil Segenggam kemangi, petiki daunnya, cuci bersih
  13. Gunakan Secukupnya garam
  14. Gunakan Secukupnya gula
  15. Ambil Secukupnya kaldu jamur / bubuk
  16. Siapkan 50 ml air matang
  17. Ambil 2 sdm minyak goreng
Cara membuat Tuna Goreng Rica Rica:
  1. Lumuri ikan dengan sedikit garam, diamkan 10mnt, goreng sampai matang.
  2. Haluskan bumbu, siapkan sereh.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus,sereh & daun jeruk sampai harum. Masukkan ikan, aduk rata. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur & sedikit air. Cek rasa sampai pas.
  4. Masukkan tuna goreng, aduk rata.
  5. Tambahkan tomat, garam, gula, kaldu jamur & sedikit air. Aduk rata. Cek rasa sampai pas.
  6. Terakhir masukkan daun kemangi, aduk sebentar. Matikan api.
  7. Sajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tuna goreng rica rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!