Sedang mencari ide resep tumis tongkol pete yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis tongkol pete yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis tongkol pete, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tumis tongkol pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis tongkol pete yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Tongkol Pete menggunakan 13 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tumis Tongkol Pete:
- Ambil 1/2 bagian ikan tongkol
- Siapkan 4 ikan benggol
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 2 cabe merah
- Siapkan 4 cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan Secukupnya pete
- Siapkan Secukupnya jagung manis (opsional)
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya merica
- Ambil Secukupnya kecap
- Sediakan Secukupnya air
Langkah-langkah membuat Tumis Tongkol Pete:
- Goreng ikan tongkol dan benggol setengah matang
- Suwir dan sisihkan duri dan kepala ikan
- Potong halus bawang merah dan bawang putih
- Panaskan sedikit minyak, tumis potongan bawang merah dan bawang putih hingga harum
- Masukkan ikan yang telah disuwir
- Tambahkan air secukupnya (merendam setengah dari banyaknya ikan yang ditumis)
- Masukkan jagung manis yang telah direbus dan diserut
- Masukkan pete
- Masukkan cabe merah dan cabe rawit yang telah dipotong
- Tunggu hingga air sedikit berkurang
- Tambahkan gula, garam, merica, dan kecap secukupnya
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumis Tongkol Pete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
