Sedang mencari ide resep tuna bumbu rujak (bumbu kuning) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna bumbu rujak (bumbu kuning) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna bumbu rujak (bumbu kuning), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tuna bumbu rujak (bumbu kuning) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna bumbu rujak (bumbu kuning) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tuna Bumbu Rujak (Bumbu Kuning) menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tuna Bumbu Rujak (Bumbu Kuning):
- Sediakan Bahan A
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah kemiri
- Gunakan 2 buah kunyit ukuran sedang
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Gunakan Bahan B
- Gunakan 7 potong ikan tuna goreng
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 250 ml Air
Cara menyiapkan Tuna Bumbu Rujak (Bumbu Kuning):
- Siapkan bahan. Bakar kunyit lalu kupas dan cuci. Kemudian uleg semua bahan A (kecuali cabe rawit) hingga halus.
- Tumis bumbu halus dengan 2 sdm minyak sampai harum. Lalu masukkan bahan B dimulai dari air dan juga cabe rawitnya.
- Tunggu sampai meresap dan siap dihidangkan.
- NB : tuna goreng resepnya mudah. Uleg bawang putih + garam + kunyit. Lumuri ikan tuna mentah dengan bumbu tersebut. Diamkan 5-10 menit. Lalu goreng dengan minyak panas sampai matang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tuna bumbu rujak (bumbu kuning) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!