Lagi mencari ide resep ikan tuna bumbu singang (khas sumbawa) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tuna bumbu singang (khas sumbawa) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tuna bumbu singang (khas sumbawa), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan tuna bumbu singang (khas sumbawa) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di video kali ini hilya mau berbagi resep masakan khas sumbawa NTB,nah bagi kalian yang dari sumbawa mungkin ini udah gak asing. Resep membuat Ikan nila bumbu kuning (singang) makanan khas sumbawa NTB BA GOLOJO adalah playlist dari WALE RODUCTION MANADO yang mengangkat beragam makanan di Sulawesi Utara, "Mari Jo Ba Golojo Supaya Kampung Tengah Nda Saki Maag".
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan tuna bumbu singang (khas sumbawa) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Tuna Bumbu Singang (Khas Sumbawa) memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Tuna Bumbu Singang (Khas Sumbawa):
- Siapkan 1/4 Kg Ikan Tuna Segar
- Siapkan Minyak Goreng
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan Sedikit asam jawa dicampurkan dengan air
- Sediakan 1 gelas air
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 10 buah Cabe rawit (Jika suka pedes)
- Siapkan 2 Cabe besar/cabe keriting
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan secukupnya Kunyit
Sebetulnya ikan sepat bisa dibakar atau direbus. Tapi, ikan sepat bakar lebih nikmat. Sementara bumbu bakarnya seperti terung, bawang, dan terasi. Kamu juga bisa membuat sepat khas Sumbawa di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Tuna Bumbu Singang (Khas Sumbawa):
- Cuci bersih ikan tuna kemudian sisihkan.
- Haluskan semua bumbu (Bisa blender/diuleg) Kalau saran sih diuleg lebih mantep 😊
- Iris Bawang merah kemudian ditumis dan masukkan bumbu halus tumis hingga wangi
- Jika bumbu sudah wangi, masukkan air stengah gelas kemudian masukkan garam, gula dan penyedap rasa sambil diaduk2.
- Kemudian masukkan ikan tuna yang sudah dicuci bersih kemudian tambahkan sisa air setengah gelas dan tambahkan air asam jawa.
- Biarkan bumbu sampai meresap pada ikan tuna sekitar 10menit.
- Cek rasa dan hidangkan 😊
Berikut merahputih.com sajikan resep sepat khas Sumbawa dikutip dari Cookpad Sepat adalah masakan khas Sumbawa. Belum lengkap rasanya jika kamu mengunjungi Sumbawa dan tidak mencicipi sepat. Tapi kebanyakan orang Sumbawa menggunakan ikan bandeng dan kakap. Bumbu-bumbunya adalah asam, bawang putih, bawang merah, tomat, kunyit, kemiri, gula. Ikan tuna merupakan ikan yang hidup di air laut dan memiliki ukuran tubuh yang besar, namun memiliki dagingnya yang gurih kala dimasak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Tuna Bumbu Singang (Khas Sumbawa) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
