Anda sedang mencari inspirasi resep #20 sambal cakalang asap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #20 sambal cakalang asap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #20 sambal cakalang asap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan #20 sambal cakalang asap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah #20 sambal cakalang asap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat #20 Sambal Cakalang Asap menggunakan 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan #20 Sambal Cakalang Asap:
- Ambil 1 kg ikan cakalang asap, suwir-suwir
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang merah, iris halus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 7 biji cabe rawit merah, suka pedas bisa ditambah lagi
- Sediakan 7 biji cabe keriting
- Siapkan 1 buah tomat merah, buang bijinya
- Ambil 1 bongkah gula merah
- Sediakan Gula pasir
- Sediakan Garam
- Gunakan Air
Langkah-langkah membuat #20 Sambal Cakalang Asap:
- Rebus : bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting dan tomat, tiriskan airnya kemudian di blender.
- Tumis bawang merah iris sampai layu, masukkan bumbu halus. Masak sampai airnya menyusut kemudian tambahkan minyak goreng agak banyak
- Masukkan gula merah, gula pasir dan garam
- Terakhir masukkan ikan cakalang yang sudah disuwir tadi, aduk sampai semua tercampur dan tes rasa.
- Tips supaya sambal tahan lama dengan menambah minyak goreng yang banyak seperti cara saya diatas tadi.
- Selamat mencoba ya.. π
- Saya udah nambah 2x nih mam.. πππ, campur sama bawang goreng jadi lebih joss gandossss
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat #20 sambal cakalang asap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!