Anda sedang mencari ide resep tuna goreng balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna goreng balado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Selain Salmon, ikan Tuna termasuk jenis lauk yang enak dan penuh gizi. Rasanya makin enak jika cara masaknya digoreng. Berikut resep goreng ikan tuna goreng.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna goreng balado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tuna goreng balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tuna goreng balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tuna Goreng Balado memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tuna Goreng Balado:
- Sediakan 1/2 kg Ikan Tuna
- Ambil 10 butir cabai keriting
- Sediakan 5 butir cabai rawit (me : ga pake)
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 butir jeruk nipis
- Sediakan 1 butir jeruk lemon
- Sediakan Garam
- Ambil Gula
Resep 'ayam goreng balado' paling teruji. Akhirnya menemukan resep balado yang pas di lidah saya dan suami hehehe. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Rasanya pedas dan lezat Ada lagi versi resep Bumbu Balado yang menambahkan Terasi, kalau ini sudah keluar jalur dari pakem.
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Goreng Balado:
- Bersihkan ikan, balurkan dengan jeruk nipis, dan garam (untuk menghilangkan bau amisnya)
- Ulek bawang merah, bawang putih, tambahkan garam dan gula
- Panaskan minyak, goreng terlebib dahulu ikannya sampai garing (pisahkan dulu)
- Tumis bumbu yg sudah di ulek. Jika sudah harum tambahkan perasan jeruk lemon secukupnya. Tunggu hingga bumbu harum
- Masukan ikan yg sudah di goreng, campurkan ke dalam bumbu yg sudah ditumis. Tunggu hingga bumbu meresap
- Sajikan bersama keluarga
Balado is an Indonesian type of sambal originated from West Sumatra, Padang cuisine to be exact. Traditionally, sambal terong balado is made by deep frying the eggplants pieces and smothered them. Ikan tuna bisa dimasak apa saja, misalnya bali, tuna goreng, tuna panggang dan gula. Tapi ada satu masakan tuna yang istimewa yaitu dipadukan dengan balado. Goreng setengah matang ikan tuna yg sdh dibersihkan , lalu angkat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tuna Goreng Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
