Tuna Kemangi Cabe Ijo
Tuna Kemangi Cabe Ijo

Sedang mencari inspirasi resep tuna kemangi cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna kemangi cabe ijo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna kemangi cabe ijo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tuna kemangi cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Sesuai request kalian kali ini saya akan berbagi resep ikan tuna kaleng enak yaitu tuna mercon cabe ijo. Semoga resep olahan ikan tuna kaleng yang sederhana. Hai sahabat youtube. di video ini aku membuat ikan cabe ijo. ikan segar dari pantai selatan daerah yogyakarta.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tuna kemangi cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tuna Kemangi Cabe Ijo menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tuna Kemangi Cabe Ijo:
  1. Siapkan 250 gr tuna segar tanpa tulang, dipotong-potong beri garam, parutan jahe dan bawang putih secukupnya aduk diamkan -/+ 30 menit
  2. Sediakan Bumbu yang dihaluskan (diuleg/tumbuk kasar)
  3. Sediakan 5 buah bawang merah
  4. Siapkan 3 buah bawang putih
  5. Siapkan 5 buah cabe ijo besar buang bijinya
  6. Sediakan 5 buah cabe rawit ijo (boleh ditambah kalau ingin lebih pedas)
  7. Ambil Bahan rempah:
  8. Sediakan 1 ruas jari lengkuas digeprek
  9. Sediakan 1 ruas jari jahe digeprek
  10. Gunakan 2 btg serai dimemarkan
  11. Siapkan 2 lembar daun salam
  12. Ambil 5 lembar daun jeruk
  13. Gunakan Garam, gula, lada
  14. Ambil Minyak goreng untuk menumis
  15. Sediakan Daun kemangi
  16. Gunakan Perasan jeruk nipis/lemon

Lihat juga resep Ayam Kemangi Pedes enak lainnya. Kemangi atau biasa disebut dengan daun kemangi, adalah salah satu tanaman yang sangat familiar di masyarakat Indonesia. Pada umumnya daun ini biasa dikonsumsi bersamaan dengan makanan utama dengan lalapan. Kemangi tergolong tumbuhan dalam genus Ocimum.

Langkah-langkah menyiapkan Tuna Kemangi Cabe Ijo:
    1. Panaskan sedikit minyak dalam wajan, goreng ikan tuna sebentar (sampai berubah warna saja), sisihkan.
  2. Di wajan yang sama, tambahkan minyak sedikit lalu tumis bumbu halus dan bumbu rempah sampai harum, beri gula, garam dan lada secukupnya.
  3. Masukkan ikan tunanya, masak sebentar hingga matang dan tercampur bumbu, lalu tambahkan kemangi dan air jeruk nipis/lemon, aduk rata dan matikan api. Ikan tuna siap dihidangkan hangat dengan taburan bawang goreng (bila suka) bersama nasi putih.

Masyarakat di Indonesia tentu saja sudah sangat familiar dengan daun kemangi. Daun kemangi diketahui dapat dikonsumsi dan umumnya dijadikan lalapan sebagai teman makan. Anda bisa menemui tanaman ini di daerah tropis. Tenang, dengan resep di bawah ini, kamu bisa membuat ayam lado ijo kemangi sendiri di rumah, kok! Hampir setiap wilayah punya hidangan ayam andalannya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tuna kemangi cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!