Lagi mencari inspirasi resep steak tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak tuna yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak tuna, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan steak tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan steak tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Steak Tuna memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Steak Tuna:
- Siapkan 1/2 kg ikan tuna
- Sediakan 4 Telor ayam kampung
- Gunakan 5 Buah Kentang
- Ambil 2 ikat Bayam
- Sediakan secukupnya Oregano
- Siapkan Saos cabe
- Sediakan Saos tomat
- Ambil Mayonnaise
- Sediakan Bumbu baceman ikan :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt merica
- Sediakan 2 sdt mentega
- Sediakan Bumbu untuk bayam :
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sachet saos tiram saor*
- Gunakan 1/2 sdt minyak wijen
Cara menyiapkan Steak Tuna:
- Bersihkan dan potong ikan tuna dengan ketebalan sedang (klo mau praktis pas beli minta abangnya brsihin dan potongin, lbh praktis beli yg sudah bersih dan sdh dpotong)
- Setelah tuna siap, masukkan bumbu baceman ikan tuna diamkan 15 menit supaya meresap (bumbu bacemannya d haluskan ya d ulek/blender)
- Setelah 15 menit, siapkan teplon yg dlumuri margarin (sedikit saja margarinnya tipis),jika sudah panas, panggang ikan tuna yg sudah dbacem sampai matang kecoklat coklatan.. Jgn lupa bolak balik bagian atas bawah dan bagian pinggirannya supaya matang merata,jika sudah matang dan sajikan dpiring diatasnya beri taburan oregano..
- Untuk kentang.. Bersihkan kentang, atau buang kulitnya (klo saya request suami jgn dbuang kulitnya hehe).. Lalu potong memanjang, goreng sampai matang
- Untuk bayam.. Potong bayam, rebus sebentar, tiriskan.. Lalu tumis bawang putih yg suda dcincang, setelah harum masukkan bayam dan saos tiram.. Aduk merata dan angkat
- Untuk telor ayam kampung, didadar biasa saja yaa tambahkan garam dan merica saja..
- Silahkan sajikan dipiring dan selamat menikmati.. Jgn lupa saos tomat, cabe dan mayonnaise yaa.. Yummy tummy
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Steak Tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!