Sedang mencari ide resep ikan tuna crispy saus tiram madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tuna crispy saus tiram madu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tuna crispy saus tiram madu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan tuna crispy saus tiram madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan tuna crispy saus tiram madu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Tuna Crispy Saus Tiram Madu menggunakan 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Tuna Crispy Saus Tiram Madu:
- Gunakan 250 gr Ikan Tuna
- Ambil 2 siung Bawang Putih, haluskan
- Siapkan Secukupnya Garam & Lada Bubuk
- Ambil 1 butir Telur, kocok lepas
- Sediakan Secukupnya Tepung Bumbu
- Siapkan Bahan Saus :
- Ambil 1/2 buah Bawang Bombay,iris halus
- Ambil 3 siung Bawang Putih, geprek lalu cincang halus
- Gunakan 2 cm Jahe, haluskan
- Sediakan 2 sdm Kecap Manis
- Gunakan 3 sdm Saus Tomat
- Sediakan 2 sdm Saus Tiram
- Gunakan 2 sdm Madu
- Sediakan Secukupnya Garam dan Lada Bubuk
- Gunakan 1 sdt Gula Pasir
- Siapkan 1 sdm Wijen, sangrai dulu
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Minyak Goreng untuk menumis & menggoreng ikan
Langkah-langkah membuat Ikan Tuna Crispy Saus Tiram Madu:
- Tuna Goreng Tepung : Cuci bersih ikan tuna, potong dadu. Lalu marinasi dengan bawang putih,garam dan lada bubuk aduk rata. Diamkan selama kurang lebih 30 menit.
- Sambil menunggu ikan,siapkan bumbu2 lainnya.
- Celupkan ikan kedalam telur,lalu balur ke tepung serbaguna.
- Siapkan wajan berisi minyak goreng,setelah panas goreng ikan dengan api sedang sampai matang.
- Memasak Saus : Tumis bawang bombay, bawang putih & jahe sampai harum.
- Tambahkan saus tiram, kecap manis,saus tomat,madu,lada bubuk dan garam. Beri sedikit air aduk sampai rata, koreksi rasa.
- Masukan ikan,aduk2 sampai tercampur rata & air meresap.
- Angkat & letakan diwadah saji,taburi wijen. Ikan tuna crispy saus tiram madu siap disajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan tuna crispy saus tiram madu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
