Spaghetti Tuna ala rumahan
Spaghetti Tuna ala rumahan

Sedang mencari ide resep spaghetti tuna ala rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal spaghetti tuna ala rumahan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari spaghetti tuna ala rumahan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan spaghetti tuna ala rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan spaghetti tuna ala rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Spaghetti Tuna ala rumahan menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Spaghetti Tuna ala rumahan:
  1. Ambil 1/4 mie lidi (mie bahan spaghetti)
  2. Siapkan 185 gr tuna kalengan
  3. Siapkan 1 sdm minyak sayur (utk campuran mie agar tekstur lebih kenyal)
  4. Sediakan 4 buah bawang merah iris tipis
  5. Ambil 3 siung bawang putih iris tipis
  6. Siapkan 3 bh cabe rawit iris tipis
  7. Ambil 2 buah tomat ukuran sedang potong sesuai selera
  8. Siapkan 2 sdt ketumbar bubuk
  9. Ambil 1/2 sdt merica hitam bubuk
  10. Sediakan 1/4 sdt cengkeh bubuk (kira-kira 3 bh cengkeh)
  11. Gunakan secukupnya gula pasir dan garam
  12. Sediakan kayu manis bubuk sesuai selera (untuk menambah aroma)
Cara membuat Spaghetti Tuna ala rumahan:
  1. Rebus mie lidi (-/+3 menit dengan panci presto) di atas api sedang. Beri sedikit garam. Setelah matang, tiriskan, campurkan dg sedikit minyak sayur (agar tekstur lebih kenyal). Sisihkan.
  2. Tumis cabe rawit diikuti bawang merah, sampai berwarna keemasan.
  3. Masukkan bawang putih, tumis sebentar, masukkan irisan tomat, aduk rata.
  4. Campurkan ke dalam tumisan ketumbar, merica hitam, cengkeh, kayu manis, beri gula+ garam secukupnya. Tumis hingga harum.
  5. Masukkan tuna kaleng, aduk rata, beri sedikit air (+/-75ml), aduk rata, tunggu hingga adonan mengental, matikan api.
  6. Siapkan piring saji, letakkan spaghetti, lalu tuangkan adonan ikan tuna diatasnya. Sajikan selagi hangat…yummy…

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat spaghetti tuna ala rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!