Sedang mencari inspirasi resep tongkol kemangi pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol kemangi pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tongkol suwir kemangi pedas hai teman teman kali ini saya membuat tongkol suwir kemangi pedas yang gampang dan juga enak , yuk disimak videonya sampai habis. Tongkol, salah satu ikan yang sering kita temui ditukang sayur ini menjadi pilihan salah satu menu makan sehari hari. Maaf ya ada part yg ketutupan pas masak ,mohon dimaklumi namanya jg pemula🙏😄 Bahanya ikan tongkol (sudah digoreng dan disuwir), bawang merah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol kemangi pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongkol kemangi pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongkol kemangi pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongkol kemangi pedas menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongkol kemangi pedas:
- Ambil 2 biji tongkol
- Gunakan 1 ikat kemangi
- Sediakan Bumbu uleg
- Ambil 2 biji cabe merah besar *buang biji iris kecil
- Sediakan 3 biji bamer
- Sediakan 3 biji baput
- Ambil 2 cm kunyit
- Gunakan 25 biji cabe rawit *sesuai selera
- Gunakan 2 biji tomat merah ukuran kecil
- Ambil Bumbu lainnya
- Gunakan 2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt masako
- Ambil 2 lbr daun salam *iris jadi 3
- Gunakan 3 lbr daun jeruk *iris jadi 5
- Sediakan 1 sdt Gula
- Siapkan 3 cm lengkuas *geprek
Resep Pepes ikan tongkol berikut ini tentunya adalah yang paling enak khusus untuk Anda sekeluarga. Jadi bersyukurlah jika Anda datang kesini, sehingga bisa mencobanya sekali jadi dan langsung enak. Ikan tongkol suwir pedas bumbu merah, cocok dihidangkan saat makan siang. Perpaduan gurihnya daging ikan tongkol dengan bumbu merah yang segar ini begitu harmonis dan memanjakan lidah.
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol kemangi pedas:
- Bersihkan tongkol dan goreng hingga matang *luar kering. Dinginkan dan suir2 dengan ukuran besar agar tidak hancur
- Uleg atau bila tdk bisa uleg bisa di blender hingga halus
- Nyalakan api kecil, masukkan 3 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu. Dan tambahkan bumbu lainnya.
- Jika bumbu sudah matang, keluar aroma dan kandungan air benar2 tdk ada maka masukkan tongkol. Aduk2 hingga tercampur.
- Jangan lupa cicipi rasa, bila sudah pas dan dikira bumbu sudah meresap masukkan kemangi. Aduk2 tunggu sekitar 3 menit kemudiang matikan api dan sajikan.
- Paling enak dinikmati dengan nasi hangat dan telor ceplok.
Tongkol Kuah Pedas, masakan khas dari propinsi Riau Daratan. Penduduk Riau sepertinya suka masakan dari ikan dan memiliki beberapa. Baca Juga: Resep Ikan Tongkol Balado Pedas, Begini Cara Sajikan selagi hangat! Wah, nasi bakar tongkol suwir pedas bisa dijadikan bekal ke kantor atau ke. Masukkan ikan tongkol dan teri, kemudian tumis sampai matang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongkol kemangi pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
