Balado TJ (Tongkol Jengkol)
Balado TJ (Tongkol Jengkol)

Anda sedang mencari inspirasi resep balado tj (tongkol jengkol) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado tj (tongkol jengkol) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado tj (tongkol jengkol), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan balado tj (tongkol jengkol) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado tj (tongkol jengkol) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Balado TJ (Tongkol Jengkol) menggunakan 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Balado TJ (Tongkol Jengkol):
  1. Siapkan 8 tongkol
  2. Ambil 150 gr - 250 gr jengkol
  3. Sediakan Bumbu halus
  4. Sediakan 3 bawang putih
  5. Ambil 6 bawang merah
  6. Gunakan 7 cabe merah kriting
  7. Gunakan 10 cabe merah rawit
  8. Gunakan 1 cm kunyit
  9. Ambil 1 cm jahe
  10. Ambil 1 ruas lengkuas
  11. Siapkan 1 sereh
  12. Sediakan 2 daun salam
  13. Ambil 2 daun jeruk
  14. Gunakan Gula merah
  15. Sediakan Garam
Cara membuat Balado TJ (Tongkol Jengkol):
  1. Kupas jengkol lalu potong sesuai selera, cuci hingga bersih tiriskan lalu goreng hingga matang. Begitu juga dengan tongkolnya cuci lalu goreng hingga matang
  2. Ambil sedikit sisa minyak untuk menggoreng jengkol dan tongkol untuk menumis bumbu halus. Tumis bumbu hingga harum lalu masukkan jengkol dan tongkol aduk rata
  3. Setelah itu tambahkan sedikit air lalu aduk aduk, koreksi rasa. Tunggu sampai air menyusut dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Balado TJ (Tongkol Jengkol) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!