Sedang mencari ide resep pepes tuna bumbu woku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tuna bumbu woku yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Pepes Ampela Bumbu Woku Enak, Sajian Pelengkap yang Rasanya Bikin Pangling. COM - Ternyata ampela bisa kita kreasikan jadi olahan Dan dilansir TribunSolo.com dari Sajian Sedap, pepes Ampela Bumbu Woku ini bikin siapapun jadi doyan untuk makan di rumah. Pepes Ayam Bumbu Woku bisa jadi pilihan saat Anda bosan terhadap ayam goreng atau ayam bakar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tuna bumbu woku, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes tuna bumbu woku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes tuna bumbu woku sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pepes tuna bumbu woku memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes tuna bumbu woku:
- Gunakan 500 gr tuna(dikukus/diungkep)
- Gunakan bumbu halus
- Gunakan 10 cabai merah kriting
- Ambil 5 cabai rawit merah
- Siapkan 10 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Gunakan 5 kemiri sangrai
- Ambil 1 batang serai, iris halus
- Ambil 2 lb daun jeruk, iris halus
- Ambil 2 buah tomat, iris kecil kecil
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ikat kemangi, siangi
- Siapkan daun bawang secukupnya(aq ngga pake)
- Siapkan 1 sdm Garam
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan penyedap rasa
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan daun pisang untuk membungkus
Bumbu woku merupakan salah satu sajian kuliner khas Manado, Sulawesi Utara. Masakan woku menggunakan bumbu yang memadukan beragam Aroma bumbu woku akan semakin sedap jika dipadukan dengan daun pandan, kemangi, dan serai. Lihat juga resep Suwir Tongkol Woku enak lainnya. Woku is an Indonesian type of bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia.
Cara menyiapkan Pepes tuna bumbu woku:
- Suwir ikan tuna, sisihkan
- Haluskan cabai kriting, rawit, bawang merah putih, kemiri,serai,kunyit, jahe, daun jeruk dan tomat(aq blender😀)
- Tuang 2 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu. Jika bumbu sdh harum, masukkan tuna, aduk aduk lalu masukkan kemangi, garam dan gula juga penyedap rasa jika suka. Masak yg penting tercampur rata.Tes rasa.
- Bungkus sesuai selera, (aq bungkus untuk sekali makan)
- Kukus 20 - 30 menit
- Angkat dr panci. Bs dimakan langsung pas hangat atau dipanggang dulu biar tambah nyuss. Sisa bisa disimpan di kulkas. Nantinya bs dipanasi / dipanggang sblm dinikmati.
It has rich aroma and spicy taste. Woku consist of ground spices paste; red ginger, turmeric, candlenut and red chili pepper, mixed with chopped shallot, scallion, tomato. Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah ikan, ayam, dan tahu. He pepe tuna tēnei (pūriri moth, Aenetus virescens).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes tuna bumbu woku yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
