Lagi mencari inspirasi resep cakalang sambal tomat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cakalang sambal tomat yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakalang sambal tomat, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cakalang sambal tomat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cakalang sambal tomat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cakalang Sambal Tomat menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cakalang Sambal Tomat:
- Ambil 3 ekor ikan cakalang segar, potong kecil
- Ambil 2 lembar daun jeruk atau 2 iris jeruk limau
- Ambil Secukupnya gula merah
- Sediakan 5 buah tomat, iris kecil
- Gunakan Secukupnya minyak
- Ambil Secukupnya jeruk nipis
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Gunakan 2 buah cabe keriting
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
Langkah-langkah membuat Cakalang Sambal Tomat:
- Ikan yg sdh dibersihkan marinasi dengan menggunakan jeruk nipis. Diamkan kurleb 10 menit.
- Goreng ikan, hingga matang.
- Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, masak hingga harum.
- Lalu masukkan tomat yg sdh di iris..tambahkan gula merah..masak hingga tomat matang.
- Masukkan ikan goreng,.masak hingga matang dan merata.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cakalang Sambal Tomat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
