Anda sedang mencari ide resep panada tuna jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal panada tuna jamur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari panada tuna jamur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan panada tuna jamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat panada tuna jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Panada Tuna Jamur memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Panada Tuna Jamur:
- Sediakan Bahan roti :
- Gunakan 250 gr tepung terigu serbaguna
- Ambil 1 btr telur
- Ambil 30 gr gula pasir
- Siapkan 1 sdt ragi
- Ambil 100 ml susu/santan
- Siapkan 35 gr mentega
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil Bahan isian :
- Siapkan 250 gr tuna kaleng
- Gunakan 120 gr jamur merang, rebus potong kecil-kecil
- Siapkan 3 bawang merah
- Sediakan 1 bawang putih
- Sediakan 1 batang bawang daun, ambil putihnya, iris halus
- Siapkan Gula, garam, merica, ketumbar
- Siapkan 1 sdm kecap manis
Langkah-langkah membuat Panada Tuna Jamur:
- Campur tepung, gula, ragi, telur. Mikser dgn speed 1/ aduk tangan sambil dituang susu/santan sedikit demi sedikit. Adon sampai setengah kalis baru masukkan garam & mentega. Mikser/adon sampai kalis elastis.
- Bulatkan & istirahatkan smp adonan mengembang 2x. Tutup dengan plastik wrap kurleb 1 jam.
- Kempiskan adonan, lalu potong2 kurleb 25gr lalu bulatkan & istirahatkan lagi.
- Untuk isian: tumis bawang putih bawang merah, & daun bawang sampai layu. Masukkan ikan tuna, aduk rata baru masukkan jamur. Masukkan bumbu, aduk sampai agak kering.
- Ambil adonan, lalu pipihkan. Masukkan isian lalu lipat & bentuk tepi dgn cara di tipiskan lalu dipilin.
- Memilin nya sebelum menggoreng saja supaya tdk lepas.
- Goreng adonan sampai kecoklatan. Siap disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat panada tuna jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
