Lagi mencari ide resep perkedel tongkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel tongkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan perkedel tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Hai. sahabat hobby memasak kali ini Mama Narava ingin berbagi resep PERKEDEL IKAN TONGKOL , smoga resep ini bisa bermanfaat dan bisa menjadi alternative. Ayo kreasikan masakanmu mnjd sesuatu yg istimewa utk keluarga tercinta. Kalau kalian suka dg ikan tongkol dan keharuman dr daun jeruk.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat perkedel tongkol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Perkedel Tongkol memakai 8 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Perkedel Tongkol:
- Sediakan 3 buah Kentang
- Sediakan Ikan tongkol/daging juga boleh
- Ambil 9 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan Bawang pree
- Sediakan 3 telur
- Ambil Garam
- Siapkan Merica
Lihat juga resep Tongkol Pedas Kemangi enak lainnya. Mom's perkedel kentang are crispy on the outside, soft and savory on the inside. Perfect to snack on its own or to accompany many dishes. Also known as bergedil or begedil.
Langkah-langkah menyiapkan Perkedel Tongkol:
- Kupas kentang, cuci, kemudian iris tipis tipis.
- Kupas bawang merah dan bawang putih, iris tebal tebal, kemudian goreng sebentar.
- Tambahkan garam dan merica bubuk (merica biasa tidak masalah) kemudian ulek hingga halus.
- Goreng kentang hingga matang, kemudian pindahkan pada bumbu ulek sebelumnya. Ulek kentang bersama bumbu hingga membentuk sebuah adonan. (Kentang yg sudah matang langsung diulek agar lebih gampang)
- Setelah semua kentang sudah hancur, tambahkan ikan tongkol. Ikan tersebut juga diulek. Jika sudah hancur, ratakan dengan kentang. Tambahkan irisan bawang pre.
- Tambahkan 2 telur, aduk semua hingga rata.
- Siapkan tempat kukus, masukkan adonan menggunakan sendok untuk dikukus. Kukus hingga 20-25 menit.
- Perkedel yg sudah matang bisa ditaruh di wadah dan bisa jadi stok di kulkas☺️
- Kalau mau digoreng, ambil perkedel secukupnya kemudian tambahkan telur, aduk hingga rata, kemudian goreng.
- Perkedel sudah siap, lebih enak jika dimakan dengan kuah sop dan sambal👌🏻
Resep perkedel kentang - Kentang merupakan salah satu sumber karbohidrat pengganti nasi yang cukup populer di Indonesia. Merdeka.com - Perkedel adalah jenis gorengan yang terbuat dari kentang tumbuk. Makanan ini diadaptasi dari frikadeller, kroket kentang yang diperkenalkan warga Belanda saat menjajah tanah air. Hidangan perkedel jagung manis adalah sajian lezat. Sajian ini bisa anda kolaborasikan dengan sajian lauk pauk lainnya dimeja makan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Perkedel Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
