Sedang mencari ide resep tumis tuna fillet yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis tuna fillet yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis tuna fillet, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tumis tuna fillet yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis tuna fillet yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Tuna Fillet menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumis Tuna Fillet:
- Siapkan 250 gr fillet tuna potong kotak pipih
- Siapkan 100 gr tepung serbaguna siap pakai
- Sediakan 100 gr bunga koll potong
- Ambil 100 gr buncis potong serong
- Ambil 200 gr tahu putih potong dadu goreng matang
- Ambil 100 gr koll potong kotak
- Ambil 4 siung bawang merah cincang halus
- Sediakan 4 siung bawang putih cincang halus
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdm maizena
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan secukupnya air
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Tuna Fillet:
- Taburi rata fillet tuna dengan tepung serbaguna, goreng mateng kecoklatan, sisihkan
- Potong dadu tahu, goreng mateng kecoklatan, sisihkan
- Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum
- Masukkan sayuran,tahu,air secukupnya,garam,lada,saos tiram,masak hinggga sayuran mulai layu
- Larutkan tepung maizena dengan 5sendok air
- Masukkan larutan maizena dan tuna fillet,aduk hingga mengental, angkat, sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis tuna fillet yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
