Sedang mencari ide resep splitza square pizza (smoked beef mushroom & tuna mayo) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal splitza square pizza (smoked beef mushroom & tuna mayo) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari splitza square pizza (smoked beef mushroom & tuna mayo), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan splitza square pizza (smoked beef mushroom & tuna mayo) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat splitza square pizza (smoked beef mushroom & tuna mayo) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Splitza Square Pizza (Smoked Beef Mushroom & Tuna Mayo) memakai 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Splitza Square Pizza (Smoked Beef Mushroom & Tuna Mayo):
- Gunakan Bahan dough :
- Gunakan 200 gram terigu cakra
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 2 1/2 sdm minyak goreng
- Gunakan Bahan biang :
- Siapkan 125 ml air hangat
- Ambil 1 sdt ragi instan
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil Saus pizza :
- Ambil 1/4 buah bawang bombay (saya pake yg besar)
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2-3 sdm olive oil
- Sediakan 1 kaleng tomato paste
- Sediakan 4 buah tomat, rebus, kuliti, buang biji, blender
- Ambil Air secukupnya agar tanak
- Sediakan secukupnya Garam, gula, lada hitam
- Sediakan 1 sdt oregano kering
- Siapkan 1 sdt dried basil
- Gunakan 1 bay leaves
- Siapkan Topping
- Sediakan 2 lembar smokedbeef, potong
- Sediakan Jamur champignon, iris, tumis dgn oliveoil dan beri seasoning
- Siapkan 1/2 kaleng tuna chunk in oil, suwir²
- Gunakan secukupnya Mayonaise
- Siapkan Mozarella dan parmesan (yang banyak 😁)
Cara membuat Splitza Square Pizza (Smoked Beef Mushroom & Tuna Mayo):
- Campur semua bahan biang. Diamkan 5 menit sampai berbuih. Lalu masukkan dalam campuran tepung, aduk rata dan uleni sebentar sampai menyatu semua. Tidak perlu sampai kalis elastis.
- Campur semua bahan biang. Diamkan 5 menit sampai berbuih. Lalu masukkan dalam campuran tepung, aduk rata dan uleni sebentar sampai menyatu semua. Tidak perlu sampai kalis elastis.
- Bulatkan adonan sampai seperti di gambar. Diamkan 30 menit. Setelah 30 menit kempeskan adonan, uleni sebentar, boleh tabur terigu sedikit. Tekan-tekan dalam loyang yang sudah ditabur terigu tipis2.. Bentuk sesuai loyang. Lalu tusuk-tusuk dough dengan garpu. Siap dioles dengan saus pizza.
- Saus pizza : tumis bawang putih, bombay dengan olive oil. Masukkan tomato paste, tomat yg sudah di blender, dan air secukupnya. Masak dengan api kecil. Tambahkan garam, gula, lada hitam, oregano, basil, bay leaves. Masak sampai mengental dan tanak. Koreksi rasa. Ambil sebagian untuk dijadikan saus pizza. Sisanya bisa disimpan dalam wadah kedap udara, simpan dalam chiller.
- Penyelesaian : beri saus pizza, tabur mozarella dan beri topping sesuka hati. Panggang dalam oven 200'C selama 15 menit, ekstra 2 menit api atas (optional), atau sampai matang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan splitza square pizza (smoked beef mushroom & tuna mayo) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
