Anda sedang mencari ide resep cakalang asap pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cakalang asap pedas manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep dengan petunjuk video: Cakalang asap dengan citarasa pedas manis dengan perasan pertama. Ikan cakalang sendiri masih satu keluarga dengan ikan tuna sehingga mirip Makanan ini sangat populer di Manado dan biasa dimasak dengan bumbu pedas yang bernama pampis. Pampis ini aslinya dimasak hingga kering.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakalang asap pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cakalang asap pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cakalang asap pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cakalang asap pedas manis memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cakalang asap pedas manis:
- Siapkan 250 gr ikan cakalang asap disuwir kecil kecil
- Gunakan 12 butir bawang merah
- Gunakan 3 butir bawang putih
- Gunakan 250 gr cabai rawit (sesuai selera)
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting
- Gunakan 1 sdt terasi
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 5 sdm air asam
- Ambil 3 sdm gula aren
Kuliner asli Manado ini menawarkan aroma smoky dan rasa manis gurih yang menggoda. Udang kepiting cabai pedas. foto: Instagram/@sjr_kitchen. Sedap dan mantap masakan khas manado ikan cakalang fufu ini membuat anda merasa ketagihan apabila menyantapnya. Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana.
Langkah-langkah membuat Cakalang asap pedas manis:
- Semua bumbu dihaluskan (kecuali lengkuas)
- Panaskan minyak goreng dan tumis semua bumbu sampai harum tambahkan air asam,lengkuas,gula,garam
- Kemudian masukan ikan cakalang yang sudah disuwir kecil kecil,aduk sampai rata dan meresap semua bumbu
- Cakalang asap pedas manis siap dihidangkan, praktis dan cepat masaknya,pas banget buat bekal ke kantor 😋😊
Hal ini mengidikasikan bahwa kita seharu. Kalau kita tahu, sebenarnya tidak hanya protein saja yang bisa kita dapatkan dari mengkonsumsi resep ikan asam manis pedas. Indonesian dish from Jakarta - Cakalang Pedas Manis. Indonesian dish from Jakarta - Cakalang Pedas Manis. Traditional indonesian snack in green palm leaves.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cakalang asap pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
