Anda sedang mencari ide resep tuna masak tomat dan jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna masak tomat dan jamur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna masak tomat dan jamur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tuna masak tomat dan jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tuna masak tomat dan jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tuna Masak Tomat dan Jamur memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tuna Masak Tomat dan Jamur:
- Gunakan 1 ekor ikan tuna
- Siapkan Segenggam bawang merah
- Gunakan Segenggam bawang putih
- Sediakan 6 buah cabe besar merah dan hijau
- Gunakan 500 gr tomat
- Sediakan Secukupnya jamur champignon
- Gunakan Secukupnya jamur kuping
- Gunakan Secukupnya jamur tiram
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Ambil Secukupnya air rebusan tuna
- Gunakan Secukupnya garam, merica, kaldu bubuk dan gula
- Gunakan 2-3 sdm kecap manis
Cara menyiapkan Tuna Masak Tomat dan Jamur:
- Cuci bersih tuna, lalu rebus hingga matang. Airnya jangan dibuang. Lalu siapkan bumbunya.
- Cuci bersih tomat dan jamur lalu tiriskan.
- Potong2 bahan seperti di foto. Tuna nya disuwir, sekalian membuang durinya, jadi hanya diambil dagingnya saja.
- Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah hingga layu.
- Tambahkan bawang putih. Tunggu sebentar baru tambahkan cabe. Tumis hingga harum.
- Masukkan tuna suwir, aduk2. Tuangi air rebusan tuna, lalu masukkan tomat, masak hingga tomat setengah hancur baru masukkan jamur. Aduk rata, masak hingga bau mentah hilang.
- Setelah semua matang baru beri garam, merica, kaldu bubuk dan gula. Beri kecap manis. TES RASA. Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap di ikan. Sisa air rebusan bisa dituang lagi bila suka berkuah. Tunggu mendidih dan tes rasa lagi, baru matikan api. Siap dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tuna Masak Tomat dan Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
