Resep Masakan Ikan

Lagi mencari inspirasi resep tuna jamur kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna jamur kecap pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna jamur kecap pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tuna jamur kecap pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tuna jamur kecap pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tuna Jamur Kecap Pedas menggunakan 17 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tuna Jamur Kecap Pedas:

1. Gunakan 1/2 kg ikan tuna
2. Siapkan 200 gr jamur merang
3. Ambil 3 buah cabe hijau besar
4. Ambil 5 buah cabe rawit hijau
5. Gunakan 3 buah cabe merah besar
6. Ambil 5 buah cabe rawit merah
7. Sediakan 6 siung bawang merah
8. Gunakan 4 siung bawang putih
9. Gunakan 2 buah tomat merah
10. Sediakan 3 lembar daun salam
11. Gunakan 1 batang serai
12. Gunakan 3 cm jahe
13. Sediakan 3 cm lengkuas
14. Gunakan secukupnya Garam
15. Siapkan secukupnya Gula pasir
16. Sediakan secukupnya Lada bubuk
17. Sediakan secukupnya Penyedap rasa

Langkah-langkah menyiapkan Tuna Jamur Kecap Pedas:

1. Cuci bersih ikan tuna dan potong-potong sesuai selera
2. Cuci bersih jamur merah dan potong-potong sesuai selera
3. Goreng setengah matang terlebih dahulu ikan tuna
4. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum
5. Setelah harum tambahkan cabe, tumis sampai layu
6. Tambahkan daun salam, serai, jahe, lengkuas. Tumis sampai layu lagi
7. Tambahkan tomas setelah tumisan layu
8. Tambahkan jamur merang dan tumis sampai layu. Tambahkan 1 sdt garam dan aduk-aduk
9. Tambahkan air sedikit ke dalam tumisan jamur. Setelah layu dan matang masukan ikan tuna lalu tambahkan kecap manis / pedas, garam, gula pasir, lada bubuk.
10. Aduk-aduk sampai masakan matang. Tambahkan penyedap rasa dan icip sesuai selera
11. Siap dihidangkan

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tuna Jamur Kecap Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!