Sedang mencari inspirasi resep steak tuna saus krim jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal steak tuna saus krim jamur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak tuna saus krim jamur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan steak tuna saus krim jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan steak tuna saus krim jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Steak Tuna Saus Krim Jamur menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Steak Tuna Saus Krim Jamur:
- Gunakan 250 gr tuna fillet
- Sediakan secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu marinasi ikan:
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil seiris jeruk nipis
- Gunakan Bahan saus jamur:
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay, iris tipis
- Ambil 2 siung bawang putih, iris tipis
- Siapkan 5-7 jamur kancing, iris tipis
- Gunakan 1,5 sdm terigu
- Siapkan 1/2 gelas susu UHT cair plain
- Siapkan 2 sdm margarine
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
Cara menyiapkan Steak Tuna Saus Krim Jamur:
- Marinasi fillet tuna dengan garam, merica dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
- Panaskan sedikit minyak pada wajan anti lengket, kemudian panggang fillet tuna. Tambahkan 1 sdm margarin pada wajan. Masak fillet tuna pada kedua sisinya. Angkat, sisihkan.
- Dengan menggunakan wajan bekas memanggang tuna, tumis bahan saus jamur dengan 1 sdm margarine hingga wangi.
- Setelah bahan tumisan layu, tambahkan terigu. Aduk rata. Kecilkan api kompor.
- Tambahkan susu UHT. Aduk-aduk supaya tidak menggumpal. Seasoning dengan garam, merica, dan kaldu bubuk. Test rasa ya. Matikan api jika saus sudah mengental dan meletup-letup.
- Tata steak tuna pada piring saji, siram dengan sausnya. Jadi menu ala2 cafe deh. Yumiii!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat steak tuna saus krim jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
