Anda sedang mencari ide resep pepes tongkol sekejap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tongkol sekejap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tongkol sekejap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes tongkol sekejap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Pepes ikan tongkol adalah salah satu resep tradisional khas Indonesia yang memiliki citra rasa khas karena aroma daun pisangnya. Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat. Namun, saat ini banyak juga yang membuatnya dengan bumbu kelapa, bumbu rujak, ataupun dengan campuran.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes tongkol sekejap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pepes tongkol sekejap memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes tongkol sekejap:
- Gunakan 2 ekor ikan tongkol hilangkan duri dan kepala ikannya
- Sediakan Daun pisang
- Ambil Bumbu yang dihaluskan
- Sediakan 8 bawang putih
- Siapkan 8 bawang merah
- Sediakan 8 kemiri
- Gunakan 8 cabe merah
- Siapkan 8 cabe rawit
- Siapkan 3 Tomat iris tipis
- Siapkan 2 cm Kunyit
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
Resep pepes ikan tongkol juga baik untuk kesehatan, karena tidak menggunakan. Perbedaan Tongkol Vs Cakalang dan Tuna. Apa bedanya ikan tongkol, tuna dan cakalang ? Yap, banyak orang yang menggap jika ketiga ikan tersebut sama, hanya saja dengan sebutan berbeda.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes tongkol sekejap:
- Haluskan semua bumbu diatas yang telah disiapkan kalo sy pake blender biar cepet
- Siapkan daun pisang yang sdh dicuci bersih. Taruh diatas panci panas spaya daunnya ga kaku
- Ikan tongkol goreng sebentar saja spaya menghilangkan bau amisnya dan ga hancur saat dipepes. Krg lbh 3mnt dgn api kecil
- Campurkan tongkol dengan bumbu yang telah dihaluskan
- Steam di panci selama 15menit. Angkat. Lebih nikmat disajikan bila ada kemangi dan mentimun untuk lalapan
- Potong ujung² daun pisangnya, bentuk spaya bagus disajikan di meja
Pepes merah ikan tongkol untuk sajian makan bersama-sama? Kami akan bagikan video resepnya yang bisa kalian buat. Khasiat.co.id - Pepes tongkol merupakan salah satu makanan perpaduan antara bahan-bahan yang mengandung nutrisi yang baik untuk kesehatan diantaranya seperti bawang merah. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes tongkol sekejap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
