Lagi mencari inspirasi resep steak tuna saus jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal steak tuna saus jamur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Steak Ikan Tuna Saus Keju enak lainnya. Gurihnya ikan tuna bercampur dengan saus mangga yang menghaislkan citarasa yang sangat lezat sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga anda dijamin bakal ketagihan deh. Cara membuatnya pun cukup mudah kok, karena bahan-bahannya mudah di dapat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steak tuna saus jamur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan steak tuna saus jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan steak tuna saus jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Steak Tuna saus jamur menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Steak Tuna saus jamur:
- Gunakan 300 gr slice tuna
- Gunakan 2 lemon ikan / lemon cui
- Gunakan Garam
- Sediakan Oregano
- Gunakan Rosemary
- Ambil Merica
- Ambil Bahan saus:
- Sediakan 2 butir bawang putih sedang
- Siapkan 1/2 butir bawang bombay
- Ambil 2 sdm butter salted utk menumis
- Gunakan 200 gr jamur kancing(disini susah cari jamur segar, saya pakai mushroom kemasan)
- Siapkan 100 cc cooking cream
- Sediakan 100 cc kaldu daging
- Sediakan Garam
- Ambil Merica
- Siapkan Italian herb
- Ambil Gula
Untuk saus jamur, di resep saya pakai jamur champignon, namun menurut saya jamur kancing lebih oke. Jamur kancing memiliki ukuran kecil sehingga bisa diiris melintang tipis dan bentuk jamur masih terlihat. Resep steak kini bisa kamu coba sendiri dirumah nih! Ada cara membuat steak daging sapi yang mudah untuk dipraktekkan.
Cara membuat Steak Tuna saus jamur:
- Memilih ikan Tuna. Yg dimaksud tuna disini adalah tuna besar. Biasanya 1ekor utuh didisplay, tp dijualnya perslice. Pilih bagian yg tdk terlalu bnyk tulang.
- Potong menurut porsi makan. Peras lemon ikan utk menghilangkan amis. Kemudian cuci ikan tuna. Marinade dengan garam, merica, oregano, rosemary.
- Sementara marinade ikan. Kita masak dahulu saus jamur.
- Cincang halus bawang putih. Potong bawang bombay. Panaskan butter dan tumis sampai harum. Masukkan jamur. Masukkan kaldu. Bumbui dengan garam, merica, italian herb, colok gula. Masukkan cooking cream. Test rasa.
- Setelah saus matang, panggang diatas bara arang sampai juicy. Angkat. Bisa juga dengan happy call/teflon. Tdk perlu menambahkan butter/minyak
- Sajikan bersama wortel,buncis kukus dan kentang goreng
Jadi, kini kamu tak perlu lagi makan steak di luar dengan harga super mahal. Untuk saus jamurnya : panaskan margarin kemudian tumis bawang bombay hingga harum, masukkan jamur merang tumis hingga layu. Ingin membuat sepiring hidangan laut yang sangat kaya akan rasa? Cobalah memasak filet ikan tuna yang umumnya dijual dalam irisan cukup tipis sehingga dapat matang dengan cepat tanpa kehilangan tekstur alaminya. Resep saus steak homemade yang gampang banget!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Steak Tuna saus jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
