Sedang mencari ide resep abon ikan tongkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal abon ikan tongkol yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon ikan tongkol, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan abon ikan tongkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah abon ikan tongkol yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Abon Ikan tongkol menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Abon Ikan tongkol:
- Siapkan 3 ekor tongkol me : yang kecil
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan Seruas kecil jahe
- Sediakan Seruas kecil kuyit
- Ambil 2 buah cabe merah opsional ya
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 1 ruas kecil serai geprek
- Sediakan 2 lembar daun jeruk iris
- Gunakan 1/2 lembar daun kunyit iris
- Siapkan 1 lembar daun salam iris tipis
- Ambil Garam
- Siapkan Penyedap
- Siapkan Minyak untuk menumis
Cara membuat Abon Ikan tongkol:
- Lumuri ikan dgn garam,laly kukus
- Setelah matang dinginkan lalu suir kecil sekecil mungkin
- Kemudian tumis bumbu halus hingga wangi,masukkan irisan daun2an td, garam dan penyedap rasa
- Lalu masukkan suiran ikan, tumis terus hingga kering dan matang,
- Koreksi rasa
- Sajikan, enak d makak dgn nasi hangat atau nasi bakar,sesuai selera yaaa,selamat memasak 💕
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Abon Ikan tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
