Cakalang Garo Rica
Cakalang Garo Rica

Sedang mencari ide resep cakalang garo rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakalang garo rica yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakalang garo rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cakalang garo rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cakalang garo rica yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cakalang Garo Rica memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cakalang Garo Rica:
  1. Siapkan 1/2 ekor ikan cakalang, potong2 cuci bersih, lumuri jeruk nipis
  2. Ambil dan sedikit garam, diamkan sampai beberapa saat
  3. Gunakan Minyak utk menggoreng
  4. Gunakan secukupnya Garam dan gula
  5. Ambil Sedikit kecap manis
  6. Ambil 💕💕
  7. Sediakan Bumbu Halus 👇🏻
  8. Siapkan 5 bh cabe merah keriting
  9. Sediakan 15 bh cabe rawit merah
  10. Sediakan 2 bh tomat
  11. Gunakan 6 bh bawang merah
  12. Ambil 1 bh bawang putih
Langkah-langkah membuat Cakalang Garo Rica:
  1. Goreng ikan sampai matang, jgn terlalu kering, agar tidak keras pd saat dingin, setelah matang, angkat, tiriskan
  2. Haluskan semua bumbu (jika tdk suka pedes, cabenya bisa di kurangi)
  3. Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu sampai wangi dan matang, beri garam, gula dan sedikit kecap manis (jika suka) koreksi rasa
  4. Setelah rasanya pas, masukkan ikan ke dlm wajan, aduk2 agar bumbu tercampur rata, masak sebentar biar bumbu meresap, matikan kompor dan siap utk di nikmati

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cakalang garo rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!