Lagi mencari ide resep botok tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal botok tongkol yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari botok tongkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan botok tongkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat botok tongkol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Botok Tongkol menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Botok Tongkol:
- Siapkan Bahan :
- Siapkan 10 iris ikan tongkol potong,suir2,goreng stgh matang
- Sediakan 1/2 papan tempe iris kecil2, goreng stngah matang
- Sediakan 2 buah labu siam, iris kotak kcil2
- Gunakan sesuai selera Daun tangkil/melinjo, robek2 kasar
- Gunakan 2 buah kelapa muda parut (kupas kulitnya)
- Sediakan Bumbu (iris halus2) :
- Gunakan 7 siung bwg merah
- Siapkan 7 siung bwg putih
- Gunakan 10 buah cabai rawit setan
- Sediakan Gula
- Siapkan Garam
- Siapkan Penyedap
- Ambil Untuk membungkus :
- Siapkan secukupnya Daun pisang
- Siapkan lidi Piting /
Cara menyiapkan Botok Tongkol:
- Siapkan semua bahan dalam satu wadah, taburkan bumbu
- Aduk2 menjadi satu hingga tercampur rata, koreksi rasa
- Bungkus dengan daun pisang, piting, lalu kukus selama kurleb 30-40 menit
- Setelah matang, angkat dan sajikan. Makan bersama kerupuk putih. Kalau suka pete, ditambah pete campuran isinya lebih maknyusssss..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Botok Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
