Anda sedang mencari ide resep steak tuna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak tuna yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak tuna, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan steak tuna enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan steak tuna sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Steak Tuna menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Steak Tuna:
- Sediakan 1/2 kg ikan tuna
- Ambil 4 Telor ayam kampung
- Siapkan 5 Buah Kentang
- Gunakan 2 ikat Bayam
- Sediakan secukupnya Oregano
- Ambil Saos cabe
- Ambil Saos tomat
- Siapkan Mayonnaise
- Siapkan Bumbu baceman ikan :
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt merica
- Gunakan 2 sdt mentega
- Ambil Bumbu untuk bayam :
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sachet saos tiram saor*
- Sediakan 1/2 sdt minyak wijen
Langkah-langkah membuat Steak Tuna:
- Bersihkan dan potong ikan tuna dengan ketebalan sedang (klo mau praktis pas beli minta abangnya brsihin dan potongin, lbh praktis beli yg sudah bersih dan sdh dpotong)
- Setelah tuna siap, masukkan bumbu baceman ikan tuna diamkan 15 menit supaya meresap (bumbu bacemannya d haluskan ya d ulek/blender)
- Setelah 15 menit, siapkan teplon yg dlumuri margarin (sedikit saja margarinnya tipis),jika sudah panas, panggang ikan tuna yg sudah dbacem sampai matang kecoklat coklatan.. Jgn lupa bolak balik bagian atas bawah dan bagian pinggirannya supaya matang merata,jika sudah matang dan sajikan dpiring diatasnya beri taburan oregano..
- Untuk kentang.. Bersihkan kentang, atau buang kulitnya (klo saya request suami jgn dbuang kulitnya hehe).. Lalu potong memanjang, goreng sampai matang
- Untuk bayam.. Potong bayam, rebus sebentar, tiriskan.. Lalu tumis bawang putih yg suda dcincang, setelah harum masukkan bayam dan saos tiram.. Aduk merata dan angkat
- Untuk telor ayam kampung, didadar biasa saja yaa tambahkan garam dan merica saja..
- Silahkan sajikan dipiring dan selamat menikmati.. Jgn lupa saos tomat, cabe dan mayonnaise yaa.. Yummy tummy
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat steak tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
